苏里阿丽拉别墅酒店酒店期待呈献于8 月22 日的大型就餐活动，包括由英国最扣人心弦的烹饪才艺之一的星级客席大厨Alyn Williams 创作的得奖美食。Williams 于伦敦土生土长，因为爸爸钟情于种菜和煮食的关系，Williams 于家中开始了他的厨艺之旅Williams 在小小年纪让自己的厨艺继续发样光大，先后与厨艺界数一数二的人物工作，其中包括Gordan Ramsey 及Marcus Wareing，并于其二星米其林餐厅'The Berkeley'担任总厨。
2011 年11 月, Williams 开了与自己同名的餐厅'Alyn Williams at The Westbury' 把全新的惊喜融入了伦敦的Mayfair 餐厅潮流，屡获赞赏及奖项。 2012 年，开业不到一年，餐厅已获一星米其林及3 AA Rosettes 奖，同时亦于国际食肆大奖排行第15，因其轻便及快捷的烹调方式而获颁年度国际厨师之荣誉。
Williams非常注重调味，英国'卫报' 对他的'熏蛋配黑松露奶油面包'赞叹不已。 The Good Food美食指南提道Williams于'The Westbury'的创意迈进了一大步。 2013年的米其林指南亦向赞扬其味道和质地配搭而致敬。
只此一夜，Williams大厨将于苏里阿丽拉别墅酒店的厨房展现魔法，为这个美食盛会准备精致的味道和巧妙的菜式。
晚宴只此一次，机会难逢，如需订座，请发送电邮至苏里阿丽拉别墅[email protected]或致电+62 361 894 6388。
关于 Alila Villas Soori
Alila Villas Soori位於巴厘岛西南海岸达巴南区域，距离海神庙20分钟路程，巴厘岛国际机场1小时路程。在这片巴厘岛最富饶美丽的地方上，Alila Villas Soori坐落在黑沙海滩和青翠的稻田之间，神秘的巴吐卡鲁山依稀可见。度假村由新加坡SCDA建筑公司设计，将热带海滩风情完美融入到当代亚洲建筑风格中，并按照绿色环球环境标准设计、建造和管理。
