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“晶刚”大婚,那些美妙的婚礼蛋糕

编辑 小虫丁丁 内容来源: 风尚中国 2012-11-13 14:41:36
文章导读
"晶刚“大婚,网友惊呼:郭晶晶是最风光的新娘! 虽然婚礼简约, 但最风光, 因为捧场的届跨政商体育及娱乐圈, 且全是中外名流! 没有哪个女人的婚礼有这么多政要商贾名流捧场, 连科威特亲王, 80多的李嘉诚都来, 实在非一般女人能及的风流! 她本人也非一般女人能比! 31个金牌啊! 除了美丽, 她的智慧及能力也非一般女人能比的! 她的豪门媳妇从没有被动摇过! 而霍大少爷也是名符其实高富帅, 除了显赫家世, 自身能力及人品, 均上上流! 这一对, 真幸福!

                                                                                                      

                                                                                                                                                                    郭晶晶婚礼蛋糕

"晶刚“大婚,网友惊呼:郭晶晶是最风光的新娘! 虽然婚礼简约, 但最风光, 因为捧场的届跨政商体育及娱乐圈, 且全是中外名流! 没有哪个女人的婚礼有这么多政要商贾名流捧场, 连科威特亲王, 80多的李嘉诚都来, 实在非一般女人能及的风流! 她本人也非一般女人能比! 31个金牌啊! 除了美丽, 她的智慧及能力也非一般女人能比的!  她的豪门媳妇从没有被动摇过! 而霍大少爷也是名符其实高富帅, 除了显赫家世, 自身能力及人品, 均上上流! 这一对, 真幸福!

                                                                  

多层的蛋糕,简单却不失精致。现在新人都比较亲睐于西式的婚礼,西式婚礼必不可少的就是蛋糕,随着蛋糕寓意的越来越丰富,蛋糕从形式到颜色再到口感,各方面也在不断的丰富发展中。即使婚礼现场没有设主席台, 像这么大的蛋糕在大型会场也能让每位客人看到,拍照也可以拍进。在蛋糕的外型上,一般都是订制,所以蛋糕也不再拘泥于单一的花朵,水果之类的点缀,有甚至在蛋糕上说起了新人的相知、相许的故事。


                                                                    

19世纪中叶是英国历史上最兴盛的繁荣时期。统领这一“日不落帝国”的正是维多利亚女王。18岁即位的她金发耀眼,面若桃李,颠倒众生,举国上下更是为之疯狂。17岁时,维多利亚与威风凛凛,拘谨诚信的表哥阿尔伯特亲王一见中情,双双坠入爱河。在政治婚姻盛行的当时,两人始终不离不弃,终于在即位三年后携手步入结婚礼堂。一段来之不易的美好姻缘,一场浪漫高雅的结婚盛典,弥漫着维多利亚婉约如诗的少女情怀。婚礼蛋糕更是婚宴上的一大亮点。大量加入清澈白兰地,采用各国精美糖果堆砌而成的三层婚礼蛋糕,在当时声勘称问鼎的奢之作。三层蛋糕至此也成为了婚庆蛋糕的传统模式。


 

甜蜜的马卡龙和柔软的蛋糕,都是讨人喜爱的食物,如果这两者结合在一起,是否会更美妙呢?伦敦的The Cake Parlour的甜点师就研究出了这样一款婚礼蛋糕。The Cake Parlour烘焙出许多水彩色调的马卡龙,然后装饰在同样色彩的四层高大蛋糕上,宾客们不仅能品尝到柔软蓬松的蛋糕,还能同时尝到马卡龙的独特口感。如此诱人的甜品,是否让你也想分享更多的甜蜜?水彩色的马卡龙婚礼蛋糕你想不想尝一尝?


 

多层的蛋糕除可用来招呼宾客外,精致的设计更可增加会场的气氛。随着新人对婚宴的要求提高,蛋糕的设计亦愈来愈有特色,而当中就以立体设计最受欢迎。看见这些犹如艺术品的蛋糕,真的不忍心把它吃下肚子里。不要以为结婚蛋糕只是外表吸引,其实用来做蛋糕的材料都非常讲究。市面上的结婚蛋糕,主要分成糖衣和忌廉两种。糖衣蛋糕味道比较甜,所以宜选择芝士、牛油蛋糕等较清淡的配搭,而且表面较硬,线条感亦较为明显。至于较受本地人喜爱的忌廉蛋糕,除了可以配合鲜果、黑森林、栗子及士多啤梨等不同口味外,柔软的面层容易入口,而且用忌廉做出来的花纹亦更加细致,令外表更添美感。

结婚蛋糕也叫婚礼蛋糕,自罗马时代开始,蛋糕就是节庆仪式中不可或缺的一部分。 蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。
    花开并蒂,白首成约。婚礼蛋糕缔造美满良缘,装点妙曼华贵的派对气氛,平添如梦似幻的罗曼色彩。香浓鲜奶搭配新鲜水果的润滑美感,巧克力糖浆散发的醉人醇香。。。。。。尽显爱情的甜蜜芬芳,浪漫谱写两人的梦幻婚礼。在罗马时代,婚礼结束时人们会在新娘头上折断一条面包,让面包屑洒出来,制造面包的材料——小麦,象征生育的能力,面包屑则代表着幸运,宾客无不争着捡拾。 在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放入香料的蛋糕高高地堆在桌子上,让新郎新娘在“蛋糕山”的两侧隔山亲吻,这样的蛋糕山也象征着幸福。后来,想像力丰富的烘焙师傅在蛋糕上饰以糖霜及水果装饰,就逐渐发展为今天的美丽可口的结婚蛋糕。



虽然新派蛋糕的材料和一般蛋糕没有分别,不过得意而又精致的外表就已经给人焕然一新的感觉。就好似近年新兴的3D立体蛋糕,利用立体手法表现出不同的主题,在每一个角度看起来都充满吸引力。新派蛋糕的设计比较夸张,对于不爱花巧的新人,其实可以选择较为传统的设计。传统的蛋糕在线条方面会比较简单,颜色柔和,同样会以多层设计为主,看起来也不失隆重高贵的气派。
    婚礼蛋糕又被称为“甜蛋糕”,由砂糖制作的油脂面团精心研制而成。要装扮精彩异常的甜美蛋糕,自然少不了各色糖制花朵的缀饰。于是在芳香四溢的甜品屋里,甜点师为新娘的幸福祈愿,选制了赏心悦目的糖诒细工,赋予了婚礼蛋糕浪漫爱恋的生命。甜蛋糕的另一特征是选用可长久保存的食料制作。其每层蛋糕都有不同意义。低层是供参加婚宴宾客分享的。中层是为未能出席的远方亲友准备的。而顶端则将被新人精心保管,用来纪念周年婚庆或迎接他们爱情结晶的诞生。另外,婚典上新人互喂的第一口,寓意着两个人今生衣食无忧,丰衣足食,永浴爱河,琴和鸣----幸福源泉尽在婚礼蛋糕中

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