时尚精品酒店Hotel Fort Canning(Hfc)由新加坡福康宁公园(Fort Canning Park)内独一无二的历史地标建筑活化改建而成,已于2010年11月1日隆重开业。
酒店座落于乌节路购物地段、克拉码头娱乐枢纽及中央商业区之间,拥有86间各具特色的精品客房及套房。酒店位置优越无比,致力为宾客呈献尊尚的服务及设施。Hotel Fort Canning 为远离闹市烦嚣的世外桃源,令人梦寐以求,势必成为新加坡最受尊崇的酒店之一。
此物业于二战时期曾用作英国远东司令部基地,由屡获殊荣的新加坡建筑事务所DP Architects 精心修复后,保留不少原有建筑特色如多柱式外墙,充满殖民地式怀旧魅力。每位入住宾客均可尊享24小时全天候礼宾服务,包括预订当地演唱会门票和机票、安排市内观光,以及提供翻译服务。酒店员工配备最新出品的iPad 平板计算机,殷勤专业,随时候命;宾客可透过短讯、电邮或电话联络他们,体验优越的服务。
客房及套房均置有一系列由Poltrona Frau 等获奖名师设计的家具;而浴室则采用泰国著名护肤及水疗品牌THANN Spa 的环保卫浴用品。
额外设施及配套
THANN Sanctuary 品牌首次踏出曼谷、进军狮城,于Hotel Fort Canning 开设水疗中心。水疗中心座落于楼高两层、设计极为现代化的玻璃大楼,呈献源于THANN 自然疗法的多元化水疗护理。
其它设施包括配备TechnoGym先进器材的健身室,以及两个标准矿泉水泳池,池水经过尖端系统处理,以消除氯气所带来的相关健康问题及刺激性气味。
此外,会议及餐饮设施位于福康宁公园的优美环境中,焦点包括设460座的Legends 宴会厅,以及设230座的Lavender 宴会厅,附设先进的灯光及影音器材。两个宴会厅均可分隔成较小型的活动室,作会议或聚餐之用。
二战时期的英军地下指挥部(Battle Box)别具历史意义,乃英军指挥官白思华中将(General Percival)抵御日军入侵不果,于1942年2月15日正式投降之地,适合进行独一无二的迎宾参观活动。
酒店的焦点食府为全日营业的「现代亚洲」风格小餐馆Bistro @ The Glass House,搜罗中、日、韩、泰及新加坡区内各式极品佳肴。餐厅坐拥公园的迷人景致,并设有开放式厨房,让宾客欣赏烹调过程。星级菜式包括「度身订造」的喇沙、海南鸡饭,以及手制滋味三文治。酒店亦提供24小时客房送餐服务,以奇趣的多层式传统手工木制餐盒盛载美食,反映新加坡文化之余,洋溢温馨住家风味。此外,Private Lounge 酒廊亦为24小时营业,为未适应时差的宾客提供贴心服务。
另一美食家不容错过的食府是由新加坡集团Garibaldi Group 开设的Gattopardo,供应当代意大利及地中海炭烧美馔,并附设柴火焗炉,用以炮制可口薄饼。同样由Garibaldi Group 经营的Tisettanta Lounge 酒廊专门呈献意式鸡尾酒,口味包括新鲜香草、扑鼻柑橘、芳香坚果及香浓朱古力等,选择繁多;并备有多款健康排毒饮品,以及灵感源自意大利顶级设计师的特饮。酒店隆重呈献开业优惠房价,入住豪华套房定价由275新加坡元起(另加酒店税及服务费),包括早餐,推广期直至2010年12月31日。
Hotel Fort Canning 位处优越,距离乌节路仅5分钟步程,距离克拉码头/驳船码头、博物馆及行政文化区则仅为10分钟路程,前往机场亦仅需20分钟。