尖沙咀的海港城向来吸引来自世界各地的游客。它矗立在维多利亚港一边,尽览海港昼夜交替的绝美景致,亦商肆林立,美食遍地,包括位于海港城海洋中心的糕点美馔天花板老店COVA。本期《纯味香港》就让我们跟随李纯恩先生(Benny)细细品味隐没在闹市中的意式甜蜜与魅力。
本期《纯味香港》李纯恩先生(Benny)与观众一起探寻糕点美馔天花板老店COVA。
作为历史悠久的米兰糕点店,COVA于过去200多年来一直代表着意大利糕点的最高水平,其后更晋身为高端品牌巨头LVMH集团的一员,其领先地位可见一斑。COVA于1993年在香港开设首间海外门店,30年来秉承米兰获奖的配方及人手制作技术,提供经典且深受欢迎的蛋糕与甜点、意大利菜式、香醇咖啡及多款由米兰直接空运到港的巧克力和节日美食。
这一期节目再次呈献《纯味香港》观众专享优惠。观众只要截屏节目最后出现的优惠页详情,并且向COVA香港门店员工展示,每桌就可于每晚6时后的COVA堂食消费中,获赠一份双球意大利冰淇淋,最适合为一顿丰盛晚餐作完美的总结。优惠期至2023年11月30日。观众专享优惠在《纯味香港》之后的视频中会不定期出现,紧贴节目最新动态并收藏各项优惠,就等你与我们一起寻找香港不可错过的美食!
推荐菜式:
经典下午茶套餐
集合COVA著名的甜品及咸点,包括意大利芝士蛋糕杯、水果塔、米兰直送COVA巧克力、和牛三文治、红菜头腌三文鱼配鱼子酱,气派不凡,把整个世界的美好滋味一并包揽,等着你和家人或朋友打开这个最甜蜜快乐的宝盒!
烩澳洲和牛牛膝、米兰式意大利饭
选用优质和牛,牛膝煮得香浓入味,嫩滑软绵,入口即化,沿自意大利北部的米兰式意大利饭,与烩牛膝味道非常配合,是一道非常美味的意大利经典风味菜,有没有打动你的味蕾呢?
西西里红虾手作幼蛋面
现点现做的新鲜皇牌菜式,以传统人手搓揉面团,制作成7种口味和颜色的幼蛋面条。配搭产自地中海的西西里红虾,肉质鲜嫩清甜,爽口又入味,一道菜肴便呈现出丰富的层次和口感。
Mango Cream Dome 芒果鲜奶油蛋糕
COVA明星单品,没人能够抵挡的热销甜品。三层香软的海绵蛋糕,包裹着柔滑轻盈的鲜奶油和新鲜香甜的芒果果粒,外层布满海绵蛋糕碎,每一口都是甜蜜治愈。
蔓越莓果仁月饼
COVA与别不同的蔓越莓果仁月饼,加入开心果、杏仁、夏威夷果仁、碧根果、核桃、南瓜籽、芝麻及蔓越莓干烤制而成,层次分明,口感丰富,是现代人追求健康的不二之选。中秋将至,不妨以COVA圆月月饼礼盒为挚亲送上最真切的祝福。盒内包含三款不同口味的月饼,包括浓滑醇香的奶黄月饼、迷你蛋黄白莲蓉月饼及蔓越莓果仁月饼各两个。
《纯味香港》系列短片以位于香港热门旅游区及核心区的餐厅为主打,涵盖了粤菜、西餐、东南亚料理、快餐和烘焙甜点等菜式,当中包括:
《纯味香港》于2023年8月28日起,每周更新一集(第一周惊喜播放两集),敬请关注李纯恩微博:@李纯恩Benny & 纯味香港官方平台:@纯味香港(哔哩哔哩@纯味香港(小红书)@纯味香港(抖音)了解视频更新动态。
