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一条来自挪威的真鳕鱼,本来生活这样对待

编辑 andy 内容来源: 风尚中国 2016-01-21 10:50:38
文章导读
近两年,鳕鱼开始走进我们中国人的餐桌,大大小小的餐厅随处可见真鳕鱼的影子,鳕鱼含有丰富的蛋白质,只含有少量的脂肪,是风靡全美的一种肉类,被北欧人称为餐桌上的“营养师”。然而自从马伊琍爆出在超市买到的真鳕鱼有假吃坏宝宝肚子之后,真假鳕鱼一时之间成为大家热议的问题,今天,我们就走近本来生活网,看看什么才是真正的鳕鱼。

近两年,鳕鱼开始走进我们中国人的餐桌,大大小小的餐厅随处可见真鳕鱼的影子,鳕鱼含有丰富的蛋白质,只含有少量的脂肪,是风靡全美的一种肉类,被北欧人称为餐桌上的“营养师”。然而自从马伊琍爆出在超市买到的真鳕鱼有假吃坏宝宝肚子之后,真假鳕鱼一时之间成为大家热议的问题,今天,我们就走近本来生活网,看看什么才是真正的鳕鱼。

真鳕鱼肉质紧实,清口不腻,即使经过冷冻,做成美食之后依旧清香甜滑,其他油鱼虽然能够模仿真鳕鱼的外貌,但是吃起来却肉质松散,口感不佳;真鳕鱼用手摸起来手感爽滑,纹路十分清晰,其他鳕鱼虽然手感也很光滑,但是却有一种粘腻感,这就是本来生活真鳕鱼和其他鳕鱼或假冒鳕鱼的区别。

据了解,本来生活的鳕鱼之所以深受消费者喜欢就是因为其正宗的来源和新鲜的口感。从挪威的大西洋深海捕捞野生真鳕鱼,在船上立刻进行急冻,保留了真鳕鱼的鲜味,再运回国内,杜绝第二次解冻,运送途中全程冷链防止融化,再到我们的餐桌,流水线式的运作模式让消费者食用起来更加放心,做出来的菜肴肉质爽滑可口,鲜度和刚捕捞出来的鳕鱼口感几乎无异。

鳕鱼虽好,然而却非常昂贵,普通家庭只能偶尔尝鲜,本来生活网的鳕鱼虽然比市场上某些鳕鱼要昂贵,但价格却是普通家庭都能接受,而且经常搞促销活动,是购买真鳕鱼的不二之选,难怪很多用户会一次购买很多。

标签:鳕鱼    本来生活    美食    营养    
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