手切澳大利亚生牛肉他他
为迎接夏天的来临，瑜舍酒店Sureño餐厅精选当季食材并推出全新夏季零点菜单。在户外下沉花园中体验美食的同时，每周四及周六晚间将有现场乐队演奏，而周日的早午餐更是与亲朋好友共渡假日的绝佳场所。
生煎地中海金枪鱼配水瓜柳，洋葱和番茄汁
厨师Laia精心准备了各种西班牙餐前小吃，例如：西班牙冷切精选和冷切小牛柳(澳大利亚小牛柳，水瓜柳，特级初榨橄榄油，金枪鱼酱) 。其他头盘包括：手切澳大利亚生牛肉他他及西班牙夏日杏仁松子冷汤配提子，沙丁鱼和绿葡萄等美食。
西班牙冷切精选
主菜中包含了各种丰富的海鲜品种来一饱海鲜美食爱好者们的味蕾，例如：海胆手工细面和烤金枪鱼。
Chocolate5 （5种不同方法呈现巧克力的美味，并将其与香草冰淇淋完美结合）
没有甜品的晚餐不能堪称是完美的，因此厨师Laia自制了多款冰淇淋和雪葩。其中Chocolate5 更是以5种不同方法呈现巧克力的美味，并将其与香草冰淇淋完美结合，带给瑜舍Sureño地中海餐厅的食客们别样的体验。
“我们这次着重增添了地中海地区其丰富的海鲜美食，并一如既往的为美食爱好者们带来京城最好的地中海菜系。”瑜舍总经理及太古酒店北京区域总经理温彼德说道。
关于瑜舍
瑜舍坐落于太古地产全新项目── 太古里建筑群中。整个太古里项目热闹繁华，设有零售商店、餐厅及娱乐场所。瑜舍共有99间开放式客房，包括9间宽敞套房及1间顶层复式套间。瑜舍顶层复式套间设有面积达240平方米的顶楼阳台，面积之中冠绝全北京；此外，过半数客房的面积超过70平方米。所有客房的设计简洁精致，天然的木地板和含蓄的中国特色元素，流露出酒店所在的地方传统色彩。
