每年11月的第四个星期四，是美国传统节日感恩节。感恩节表达了人们对上天赐予丰收以及获得无私帮助的诚挚感激之情。如同中国的春节一样，感恩节是美国人团聚，并享用温馨家庭味道的日子。
美国加州巴旦木吸取加州阳光的精华，将精华汇聚在颗颗饱满的果实中，在享受美味的同时为身体注入每日所需的膳食纤维和钙、镁、磷、锌等微量元素，提供源源不断的能量与活力。
感恩节当天，与家人一起，分享由美国加州巴旦木装点的美味。作为营养密集型坚果，只需一小把，藏匿于喷香四溢的火鸡内里，在切开火鸡之时，填充的糯米饭加上凤梨、火腿、虾干等填料中渗透出阵阵巴旦木的清香。
传统的感恩节大餐，除了火鸡，还有果酱、南瓜饼、面包及各种果蔬。如此饕餮，不如在餐前来一把健康而又美味的美国加州巴旦木。美国、加拿大和中国科学家进行的几项研究都表明，食用美国加州巴旦木有助于降低人体血液总胆固醇和“坏的胆固醇”，同时增加饱腹感，不会造成体重的增加，而且可以很好的维护胆固醇水平。
如此温馨和幸福的时刻，怎么能少了甜蜜陪伴？
咖啡美国加州巴旦木巧克力
准备时间: 15分钟
烹调时间: 10-20分钟
热量: 417千卡
人数: 4人份
咖啡美国加州巴旦木巧克力做法：
火上坐水，将容器漂浮在水中，待水开后，将白巧克力放入容器中隔水融化成白巧克力浆。
取一半的白巧克力浆，趁热将速溶咖啡粉倒入其中。搅拌均匀。
将白巧克力浆和咖啡巧克力浆分别趁热注入裱花袋中，挤在锡纸上成型，自然晾凉，喜欢的同学可以在巧克力半凝固的时候按上一颗美国加州巴旦木。
种植者们年复一年的将美国加州巴旦木果实奉献给世界各地的人们，同时他们开始了新的播种，将丰收的希望延续下去。
选择美国加州巴旦木，感恩家人的爱，感恩大地赐予的硕果丰收，将保持健康的希望继续播种。
关于Almond Board of California
Almond Board of California（以下简称ABC）是由美国国会1950年成立的一个非营利的行业协会，受美国农业部监管。协会的使命是为美国巴旦木的生产、加工及市场推广创造有益的行业环境。ABC的主要职能包括：对营养、生产和种植环境的科学研究；确保食品质量和食品安全的措施；对市场准入的监督以及行业资料的统计分析和传播。ABC不制定商品价格。ABC在全球将近100个国家市场中不参与销售及与销售有关的任何行为。
