高级葡萄酒都在木桶中经过长年贮藏,并配合欧洲传统工艺与现代设备精心酿造。
产自意国的高级葡萄酒酒体丰满，随着藏酿而弥漫出久久不散的香气和美味。
葡萄果实，经过磨砺岁月后变成一杯香醇陈酿，让人类从舌尖感觉那浓郁醇香和丰富层次。早在唐代，葡萄酒已是一种优雅生活艺术和精神文化的表征，王翰所作的《凉州词》中，那一句“葡萄美酒夜光杯”，有谁不知晓？中西文明的汇集，历代的红酒文化，的确为我们的生活带来丰富的色彩和欢乐。
古代希腊人称意大利为葡萄酒之国，现今意国葡萄酒的产量占世界的1/4。大部的意国葡萄酒有较高的果酸，单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同，经过陈年，一样可以变得高雅细致。譬如产于托斯卡纳的吉奥康多红葡萄酒（Castel Giocondo Brunello di Montalcino DOCG），它是当地仅有被称得上D.O.C.G.级别的8款葡萄酒之一，饱满的红宝石色，呈现多层次的香味：黑莓与干李子的香气，在矿物的味道中也带出淡淡的烟草味，香味完整，平衡，芳香满腔。
产于托斯卡纳的吉奥康多红葡萄酒（Castel Giocondo Brunello di Montalcino DOCG）
紅葡萄酒以果皮帶深顏色的葡萄為原料，其酒質具有濃郁的醇香，口感及香味亦呈多層次。
当您漫步于意大利的街道上，到处可见喝着葡萄酒的人群，这不禁让人想起佛罗伦萨的米开朗琪罗所作的酒神巴克斯像。佛罗伦萨四季酒店就坐落在这景色宜人的地方，设计装潢充满宫廷式的奢华感, 是由佛罗伦萨最有名望的美第奇家族于1490年委托建立。当您步入庄严堂皇的门廊，就仿佛走进了艺术馆，四周壁画美仑美奂，是品酒的理想目的地，能有口感的享受，也是一种优雅生活的熏陶。
佛罗伦萨四季酒店充滿美仑美奂的壁画，氣氛優雅，是品酒的理想地方。
