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  • 中田英寿:Damiani珠宝设计师 &“N”清酒品牌创始人
    说到中田英寿,很难用一个准确的身份去定义他。他曾经是亚洲最顶级的球员,在29岁的黄金年龄却以无法在足球上得到快乐为理由宣布退役。在当时看,这是一个任性的选择,但...
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  • city'super超·生活2015年清酒节活动
    日本清酒醇厚爽口,柔中带刚,象征着东方人内敛温婉,却又创新坚强,其独特韵味,在长远的历史影响下沉淀出一种令人难以忘怀的好滋味,不可思议又心驰神往。5月11日至5...
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  • 美酒课堂:日本清酒扫盲大百科
    吃日料就不能不搭配日本酒。而日本酒当中又以清酒最盛。考察古文献,清酒的酿造方法是由中国通过朝鲜半岛传到日本本土的。算起来,黄酒可以说是清酒的祖师爷,不过这中间夹...
    标签:日料    日本酒    清酒    日本    
  • 品鉴日本清酒的基础必备常识
    品鉴日本清酒的基础必备常识。日本清酒几乎能与日本任何一种食品搭配得较好。这主要是因为,清酒在提升食材风味的同时,还能使口腔中产生一种圆润的感觉。值得一提的是,...
    标签:日本清酒    品鉴日本清酒    日本清酒基础常识    
  • 上帝的恩赐 日本清酒的米水传奇
    上帝的恩赐 日本清酒的米水传奇 在酒的国度里,有种酒的性格像母亲一样,不动声色地带你进入到美好的酒的世界中来,随和地搭配你想配搭的任何食物。...
    标签:日本清酒    清酒    
  • 温品冰饮两相宜 日本清酒的米水传奇
    温品冰饮两相宜 日本清酒的米水传奇。此酒名为“清酒”,“清”并非指酒味淡薄,烈性不够,而是指“清”则易饮,酒性随和,百配百搭。古往今来,诗歌、酒、美人、工作是日...
    标签:日本清酒    清酒    清酒饮用方法    清酒酿造方法    
  • 盘点烈酒开放多变的流行喝法
    盘点烈酒开放多变的流行喝法。金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、中国白酒和日本清酒,被称为八大烈酒。一般而言,烈酒的喝法较葡萄酒而言,更为多变开放。...
    标签:烈酒    烈酒流行喝法    中国白酒    日本清酒    葡萄酒    
  • 稻菊日本料理:清酒鸡尾酒调出东方韵味
    稻菊日本料理:清酒鸡尾酒调出东方韵味 夏日炎炎,位于澳门星际酒店的「稻菊日本料理」推出「清酒云妮」、「稻菊朝阳」、「清酒天尼」、「Star for All Se...
    标签:稻菊日本料理    清酒鸡尾酒    创意鸡尾酒    
  • 美酒课堂:日本清酒扫盲大百科
    美酒课堂:日本清酒扫盲大百科。吃日料就不能不搭配日本酒。而日本酒当中又以清酒最盛。考察古文献,清酒的酿造方法是由中国通过朝鲜半岛传到日本本土的。算起来,黄酒可以...
    标签:美酒课堂    日本清酒    日本酒    
  • 鹿悅日本餐厅推出冬日锅物料理
    鹿悅日本餐厅推出冬日锅物料理 厨师将用上不同锅具,包括于客人面前以炭炉加热的传统日式纸锅,及有效保持食物温度的砂锅。锅物常以薄切肉片、海鲜、蔬菜及豆腐伴以清汤...
    标签:鹿悅    日本餐厅    冬日锅物料理    清酒    
  • 品酒学苑:温婉佳酿之清酒解析
    冬饮温酒,夏贪凉。喝清酒亦是如此。清酒是滋润的酒,好似少女。它不如葡萄酒拥有那么繁杂的葡萄品种、繁多的产区;也不像众多烈酒,具有极其强烈的口感,清酒是温婉柔和的...
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  • 搞懂日本清酒,有这篇文章就够了!
    一样是拿米来酿酒,其他国家酿的都是简单的米酒,日本人却不停地将过程繁复精致化,造出口感细致举世无双的清酒来。原料很单纯,做法很繁复,味道很华丽。清酒(酿造酒)是...
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  • 豌豆公主直供日本“清酒界的拉菲”獭祭
    5月18日,生产日本著名清酒品牌“獭祭”的旭酒造株式会社社长樱井一宏先生做客豌豆公主解读“獭祭”在日本何以被誉为“清酒界的拉菲”。...
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  • SAKE HUNDRED「百光」用爱照亮未来,助力“大城小爱”慈善晚宴
    12月7日,由“SAKE HUNDRED”高端清酒品牌助力的,以「为爱前行・唯守匠心」为主题的“大城小爱2021慈善晚宴”活动圆满落幕。SAKE HUNDRED...
    标签:SAKE HUNDRED    高端清酒品牌    大城小爱2021慈善晚宴