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诞生于1987年的萨拉堡芝华露（CERVARO）干白，是意大利第一个可以长期收藏的高档干白葡萄酒，萨拉堡是安东尼世家旗下的著名葡萄酒庄之一。为了酿造高品质的葡萄...
标签：安东尼世家著名葡萄酒庄萨拉堡芝华露干白 CERVARO 高档干白葡萄酒

12月2日和3日，意大利葡萄酒名庄协会（Istituto Grandi Marchi）在北京连续组织了两天的意大利名庄酒推广活动，安东尼世家（ANTINORI）...
标签：东尼世家 ANTINORI 意大利名庄酒 TIGNANELLO 2011年份天娜干红古道探索干红芝华露干白

传承创新八十载安东尼庄园红白双杰。诞生八十多年的安东尼庄园干红和干白是安东尼世家旗下安东尼酒庄的代表作品，作为安东尼酒庄的传承创新之作，他们并不张扬，甚至有...
标签：安东尼庄园安东尼世家安东尼酒庄安东尼庄园红白双杰安东尼庄园干红安东尼庄园干白 DOC DOCG葡萄酒

德国葡萄酒是夏日首选。随着气温的升高，我们的味蕾更倾向于品尝口感清脆干型的葡萄酒，德国葡萄酒便是首选。采用充满风味的雷司令（Riesling）酿成的葡萄酒品质卓...
标签：德国葡萄酒雷司令 Riesling 甜型雷司令葡萄酒干白葡萄酒

你知道波尔多白葡萄品种里的三大名门闺秀吗？小清新和白富美型的干白，哪款才是你的真爱？品鉴干白前的准备工作是否到位？本篇特邀嘉宾波尔多葡萄酒学校国际认证讲师徐可带...
标签：波尔多干白清凉夏日美酒作伴白葡萄酒波尔多葡萄酒

牡蛎，也叫生蚝，其肉质鲜美，可以生吃，也可以红烧或清蒸，有“海中牛奶”之美誉。吃牡蛎的时候，搭配哪些葡萄酒可以取得最好的效果呢？...
标签：生蚝干白葡萄酒霞多丽 Chardonnay 长相思 Sauvignon Blanc

“见识决定宽度，品位决定高度”，在现代社会里，这句话显得特别在理。目前，白酒和啤酒似乎已在人们的视线中渐行渐远，而葡萄酒作为一种健康饮品正逐渐步入人们的生活，更...
标签：白葡萄酒红葡萄酒葡萄酒桃红葡萄酒香槟干白葡萄酒

从1385年家族加入佛罗伦萨酿酒公会开始，安东尼世家的葡萄酒事业已经传承了26代，对于这个有着深厚历史底蕴的家族而言，创新才能更好。安东尼世家之所以成为意大利葡...
标签：芝华露干白古道探索干红葡萄酒葡萄酒知识

苏玳贵腐甜白滞销生产商转战干白葡萄酒。近日，部分苏玳产区生产商呼吁苏玳干白晋升为格拉芙AOC（AOC Graves），而不应该仅仅只是波尔多白AOC（AOC ...
标签：苏玳贵腐甜白干白葡萄酒苏玳产区苏玳干白晋格拉芙

从1385年家族加入佛罗伦萨酿酒公会开始，安东尼世家的葡萄酒事业已经传承了26代，对于这个有着深厚历史底蕴的家族而言，创新才能更好。安东尼世家之所以成为意大利葡...
标签：葡萄酒安东尼世家芝华露干白干红

葡萄酒世界中的重口味和小清新.素有酿造红葡萄酒品种之王美称的赤霞珠，是烧烤、酱香等烹饪方法的绝配。如果说赤霞珠干红代表着充满成熟男人气息的浓烈丰盈，雷司令干白...
标签：葡萄酒世界红葡萄酒品种赤霞珠赤霞珠干红雷司令干白

斐尔·帕拉西欧（Rafael Palacios）是普里奥拉托（Priorat）产区的一个酿酒师，他酿造的2014年份奥索洛干白葡萄酒（Sorte O Soro）...
标签：斐尔帕拉西欧 Rafael Palacios 酿酒师奥索洛干白葡萄酒

金碧辉煌的古堡宫殿、高雅大气的古典音乐，奔腾不息的多瑙河（the Danube），还有香醇浓厚的巧克力，这是大多数人对奥地利的美好想象。而对爱酒人士来说，奥地利...
标签：美酒课堂奥地利白葡萄酒雷司令干白葡萄酒 Riesling 长相思白葡萄酒

谈及葡萄酒与鱼的搭配时，很多人都会想起“白肉配白酒”的黄金法则，因而往往将自己的选择局限在干白葡萄酒上。这个搭配虽然不会出错，但其实在葡萄酒和鱼类的搭配上，还有...
标签：干白葡萄酒葡萄酒与鱼葡萄酒搭配莫斯卡托 Moscato 普洛赛克 Prosecco