2018年3月26日,香港──世界领先的奢侈品旅游零售商DFS集团(DFS)于3月24日(周六)及3月25日(周日)在新加坡河畔的The Warehouse Hotel成功举办了一年一度的第七届【传世佳酿】品鉴会。
本次活动备受瞩目,与樟宜机场集团进行了合作,并首次连续举办两天之久。将近800位本地和国际贵宾聚首一堂,探索和品尝了来自世界各地的各种独特的威士忌、葡萄酒和干邑。这个场地的前身是一座交易仓库,经过精心修复和翻新后成为一间酒店,同时也保留了悠久的历史氛围,因此是举办活动的理想场所。每间客房的概念与该酒店的主题密不可分——“量身定制;简约低调;秘密盟会。”
宾客有机会参与由DFS集团的烈酒总监Frederik Vanden Bulcke主持的独特而充满互动的专题讨论会,更可与来自约翰·德瓦父子、布纳哈本、布赫拉迪和京都酿酒厂的烈酒专家进行交流。百富的麦芽大师David C. Stewart MBE和来自拉图酒庄亚太区分部的Rufus Beazley也主持了两场“品酒大师班”。
另外,DFS今年将首次在新加坡以外的地方发售【传世佳酿】品鉴会系列,让香港和澳门顾客也参与其中。
“每年,我们DFS的专业采购团队都会亲自精挑细选,搜罗世界上最受欢迎的葡萄酒和烈酒,邀请其品牌大使,将精致高级的酒品呈献给各位来宾。与以往一样,大师系列将首先在樟宜国际机场发售。我们非常高兴能够在2018年向香港和澳门的顾客带来这套珍贵的收藏系列,连同一些精彩活动和礼遇,必将给大家带来惊喜和欢乐。”DFS集团烈酒、葡萄酒、烟草、美食及礼品部高级副总裁Brooke Supernaw表示。
除了著名的威士忌、葡萄酒和干邑,包括Louis XIII Le Jeroboam与T.T. Trunks Paris合作推出的特别版干邑、Jean-Paul卡慕1945私人珍藏、哈兰酒庄百分佳酿精选三部曲特大瓶和玛歌酒庄白亭2010年特大瓶,全大师系列内共有54款高级酒品,还包括布赫拉迪的泥煤怪兽8.2、来自格兰父子并由DFS独家呈献的珍桶典藏Araid 18年0.7升、季の美的珍桶年份京都干金酒第二版、魁列奇的魁列奇24年小批量酿造特选酒桶系列、大摩Luceo、DFS另一独家呈献高原骑士单桶15年单一纯麦苏格兰威士忌以及麦芽秩父的单桶#1476水楢桶。
布赫拉迪的Octomore 8.2的意思是苏格兰盖尔语中的“八大”。它是一款耐人寻味的烈酒,为威士忌爱好者独特经典之选。它的面世为首席酿酒师Adam Hannett写下光辉的一页。
来自格兰父子,并由DFS独家呈献的珍桶典藏Araid 18年0.7升,其意思是苏格兰盖尔语中的“独特”。它来自该酿酒厂的珍桶典藏系列,是混合苏格兰威士忌的独家装瓶。其混合配方当中的麦芽和谷物成份源自格兰家族过去50年来陈年的各款威士忌,并由首席酿酒师Brian Kinsman精心调制。
季の美的珍桶年份京都干金酒第二版是一款首开先河的日本金酒,灵感源自日本古城的历史和文化,由京都一家专门的手工蒸馏所采用多种当地配料酿造、混合、装瓶。这款DFS独家呈献限量版季の美毡酒在盛载过日本单一纯麦威士忌的酒桶内陈年,并使用Kamiasobi Noh Troupe的面谱图像包装。
魁列奇24年小批量酿造特选酒桶系列在约翰·德瓦父子帝王优质苏格兰威士忌专卖店有售,该店销售一些选用最优质、最美味的单桶和单一纯麦酿造出来的稀世美酒。系列经由我们的帝王调酒师兼麦芽大师Stephanie MacLeod人工甄选,确保其中均为极其优质的单桶瓶装、双桶和小批量产品。魁列奇24年威士忌口感细腻,品质出众。这款独一无二的限量版单一纯麦威士忌让您品尝真正卓越的独特佳品。
大摩Luceo在不同类型的雪利酒桶中陈年酿制而成,是其中一款精选名酿。Luceo的“首次填充”在阿坡多尔斯雪利酒桶内进行,因此它有一阵阵香甜味道。
DFS独家呈献的高原骑士单桶15年单一纯麦苏格兰威士忌来自世界上最偏远的苏格兰威士忌酿酒厂之一。217年来,酒厂结合悠久传统和精湛工艺,酿造出完美的威士忌。来自高原骑士的产品只采用顶层泥炭,令其带有淡淡蜂蜜香气。
麦芽秩父单桶#1476水楢桶的土质香气扑鼻,却同时带有类似浓郁红醣的甜香。这种与众不同的麦芽余韵浑厚悠长,带有些许西梅和无花果干味。
2018年的【传世佳酿】典藏系列将于3月25日起在新加坡樟宜机场公开发售,并于今年稍后在香港及澳门的DFS旗下T广场推出。
DFS【传世佳酿】品鉴会是DFS大师系列活动之一,这一连串展览亦包括今年12月将在澳门举办的万众期待的第10届【旷世藏表】鉴赏会。大师系列活动充分展示出DFS集团在精选及提供独特体验方面的领导能力及创新精神,其五大奢侈品范畴为:酒类、美妆及香水、腕表及珠宝、时装及配饰、美食及礼品。
关于DFS集团
DFS集团是世界领先的奢侈品旅游零售商。 DFS集团1960年成立于香港,始终作为全球奢侈品旅游零售业的领军者,DFS为来自全球的旅行者提供来自超过700个世界著名品牌的精品,店铺遍及四大洲,420个不同地区。其零售网络由分布在全球11个主要机场的免税店,20个位于市中心的一站式精品商店组成。作为一家私营公司,DFS集团大部分股权由世界上最大的奢侈品集团——酩悦?轩尼诗-路易?威登集团(LVMH)拥有,另外一位重要股东为DFS的共同创始人罗伯特?米勒先生。DFS集团员工超过9000人,他们专注于为顾客创造非同凡响的购物体验。在2017年,有近1.6亿人次旅客在DFS集团所属商店购物。DFS总部设于香港,在澳大利亚、柬埔寨、中国、法国、印度尼西亚、意大利、日本、澳门、新西兰、新加坡、阿联酋、美国及越南均设有办公室。
关于DFS旗下T广场
DFS旗下T广场,前身为DFS环球免税店,是DFS最先实践旅游零售概念的革新性延展。第一家市中心店在1968年始设于香港,之后不久在夏威夷设立了另一家店,如今DFS于全球拥有20家市区店。除美国外,其余门店遍布亚洲、欧洲、大洋洲和南太平洋地区。通过采用旅行、旅客概念的T,将更完善地迎合顾客的期待:全球一流的奢侈品牌汇聚地、独特的购物环境、个性化的服务与贴身的购物体验。 T广场使旅客于旅程中随时随地展现个人风格。
关于樟宜机场集团
樟宜机场集团(新加坡)私人有限公司(CAG)成立于2009年6月16日,随后新加坡樟宜机场(IATA: SIN, ICAO: WSSS)于2009年7月1日完成公司化。作为樟宜机场的管理公司,CAG承担了机场运营和管理、空运中心开发、商业活动和机场应急服务等方面的关键职能。CAG管理的机场还包括实里达机场(IATA: XSP, ICAO: WSSL),此外还通过子公司Changi Airports International投资和管理外国机场。樟宜机场是世界第六繁忙的国际机场。2015年,樟宜机场曾为全球各地5,540万旅客提供服务,创下历史记录。机场的三座航站楼内有超过360家零售店和140家餐饮店,专为旅客和游客提供服务。樟宜机场还有100多家航空公司,提供的航线连接全球330多个城市,机场每周起降约6,800个航班,平均每90秒一个航班。
附录:DFS【传世佳酿】品鉴会精选商品
以下的珍藏名酿仅为2018年在新加坡举行的DFS【传世佳酿】品鉴会典藏系列中的几款精选商品。
A.产品:布赫拉迪的泥煤怪兽8.2
布赫拉迪的泥煤怪兽8.2的意思是苏格兰盖尔语中的“八大”。它是一款耐人寻味的烈酒,为威士忌爱好者独特经典之选。它的面世为首席酿酒师Adam Hannett写下光辉的一页。
B.产品:格兰父子的珍桶典藏Araid 18年0.7升
来自格兰父子,并由DFS独家呈献的珍桶典藏Araid 18年0.7升,其意思是苏格兰盖尔语中的“独特”。它来自该酿酒厂的珍桶典藏系列,是混合苏格兰威士忌的独家装瓶。其混合配方当中的麦芽和谷物成份源自格兰家族过去50年来陈年的各款威士忌,并由首席酿酒师Brian Kinsman精心调制。
C.产品:季の美的珍桶年份京都干金酒第二版
季の美的?珍桶年份京都干金酒第二版是一款首开先河的日本金酒,灵感源自日本古城的历史和文化,由京都一家专门的手工蒸馏所采用多种当地配料酿造、混合、装瓶。这款DFS独家呈献限量版季の美毡酒在盛载过日本单一纯麦威士忌的酒桶内陈年,并使用Kamiasobi Noh Troupe的面谱图像包装酒瓶标签。
D.产品:魁列奇24年小批量酿造特选酒桶系列
魁列奇24年小批量酿造特选酒桶系列在约翰·德瓦父子帝王优质威士忌专卖店有售,该店销售一些选用最优质、最美味的单桶和单一纯麦酿造出来的稀世美酒。系列经由我们的帝王调酒师兼麦芽大师Stephanie MacLeod人工甄选,确保其中均为极其优质的单桶瓶装、双桶和小批量产品。魁列奇24年威士忌口感细腻,品质出众。这款独一无二的限量版单一纯麦威士忌让您有机会品尝真正卓越的独特佳品。
E.产品:大摩Luceo
大摩Luceo在不同类型的雪利酒桶中陈年酿制而成,是其中一款精选名酿。Luceo的“首次填充”在阿坡多尔斯雪利酒桶内进行,因此它有一阵阵香甜味道。
F. 产品:高原骑士单桶15年单一纯麦苏格兰威士忌
DFS独家呈献的高原骑士单桶15年单一纯麦苏格兰威士忌来自世界上最偏远的苏格兰威士忌酿酒厂之一。217年来,酒厂结合悠久传统和精湛工艺,酿造出完美的威士忌。来自高原骑士的产品只采用顶层泥炭,令其带有淡淡蜂蜜香味。
G. 产品:麦芽秩父单桶#1476水楢桶
麦芽秩父单桶#1476水楢桶的土质香气扑鼻,却同时带有类似浓郁红醣的甜香。这种与众不同的麦芽余韵浑厚悠长,带有些许西梅和无花果干味。