2017年上半年,“燕窝涨价”风声迭起,将燕窝这一小众滋补品推上风口,自2015年恢复燕窝产品合法进口开始,因“血燕事件”消沉近三年的燕窝市场又重新热闹起来。在这个时候,拥有源头整合能力的燕澜坞迅速的将市场推向全国。
近几年恰逢互联网创业风潮红利期,众多商家很“聪明”的选择借助互联网平台销售燕窝,节省成本,操作简便,符合大众购物习惯,但如此“一窝蜂”的扎堆线上,却恰好给了燕窝线下实体销售的空档期,燕澜坞作为燕窝界的新起之秀,正是抓住了这样一个商机,迅速铺开线下市场。
燕澜坞是一个专注于新时代女性美食滋养的轻奢燕窝品牌,创建于2007年,在燕窝原材料主要产地马来西亚拥有年产量超过一吨的优质燕屋,还有其他多年紧密合作的燕屋,在2007年开始为特定渠道提供高端定制服务,在大众市场鲜少闻名,但在某些特定人群中已经服务多年;2012年开通会员制度,仍然保持定向服务特定人群;2015年,燕澜坞开始打造大众产品,让更多的中国女性享受到优质的燕窝产品。
自2016年起,燕澜坞陆续在北京十几家大型商场开设专柜,迅速占领高端人群消费场所,增加了用户在线下除同仁堂等传统滋补品牌之外的新选择。12月初,燕澜坞正式开拓北京以外的滋补市场,第一站就是山东省。90后企业家刘鑫樱子的商业版图做的很全面,小到每天都在接触的饮用水,大到太空草莓,是事业也是兴趣,因为年少成功的恣意,让她做的每一件事都是从心出发,做燕窝更是这样。刘鑫樱子表示:作为女人,追求美是我一生的目标,从小接触燕窝让我很清楚燕窝对于一个女人的重要性。燕窝,是我最喜欢的滋养品,能把最爱的燕窝做成商业模式,一举数得。现在燕澜坞已经成立了山东分公司,负责人就是刘鑫樱子。在2018年上半年,燕澜坞至少要在山东省济南市各大高端商场开设6家专柜,以目前的燕窝市场现状和现阶段的商业布局,燕澜坞这个多栖发展的燕窝品牌将迅速铺开市场并被用户所接受。
在经过近十年的产品和商业模式的打磨,燕澜坞已经准备好将产品推向全国市场,2018年将会全面开拓南方市场,为南方市场带去质优价美的燕窝产品,为混乱已久的燕窝大市场注入一泉活水,从而引领整个燕窝市场的良性发展。
而针对今年原料紧俏的情况却不会影响到在产地拥有优质燕屋的燕澜坞,拥有源头产业链的整合能力,这让燕澜坞不论燕窝原料市场如何变化,都不会采用以次充好、以假乱真的方式降低成本。而面对2017年下半年燕窝价格一路飙涨的情况,要特别提醒广大消费者,尽管大部分商家宣称为了保障产品品质而大幅提升价格,但仍要小心个别用户为了谋求利益而选择品质较差甚至对人体有害的假燕窝。
除线下实体专柜的铺设,燕澜坞在线上淘宝、京东、微店等电商平台也有售,目标就是要打造线上线下立体联动服务模式的新时代消费升级体验,实现燕窝的“新零售”模式。随着消费者的经济水平提高和对燕窝的深入了解,燕窝市场在以指数形式不断扩大,相信在未来的几年内,燕窝产品就会从一个小众滋补品逐渐变成大众滋补产品。