《既然青春留不住》带来又一轮青春怀旧复古风，勾起了许多影迷对影片的怀旧情结，在校园生活中，给同学起绰号是常有的事，片中有不少如“空心菜”“菠菜”等蔬菜系绰号，唯独饰演“胡风”的林晓凡被同学们尊称为“胡爷”，成了同学当中唯一的“爷”担当。影片中的胡风在感情告白失败后便疯狂沉迷打游戏，不眠不休坚持了半年，在毕业那天被同学“八人大轿”似的抬回了学校，再次出现校园的他造型大改，从一个干净利落的文艺青年变成了颓废气质长发男，让众人大吃一惊，但他仍是同学心中那个特立独行学识渊博的的“胡爷”，在影片最后他还发挥打游戏的技能当上了游戏公司的CEO实现气场回归。
据悉，《既然青春留不住》大部分场景取于重庆，并大量使用了重庆方言，但在拍摄时导演并没有要求林晓凡倒口说重庆话，而是用普通话说词，为北京人的林晓凡在说词时略微保留了一点京腔，加上他举手投足俨然一副成熟稳重的爷们架势，反而更贴合了“胡爷”这个称号。
