上海莫尔顿牛排坊位于上海国金中心商场，是莫尔顿牛排坊在全球最大的分店。Morton’s Sky Bar则位于商场五层的楼顶露台，也是露台上唯一的酒吧。
宾客步入上海莫尔顿牛排坊后，其深厚文化及宾至如归的氛围立刻迎面而来，尽显美式牛排屋的精髓。Morton’s Sky Bar的助阵必将前所未有地为宾客创造体验上海奢华夜生活的独特机会，他们可在这里俯瞰上海标志性建筑上海东方明珠电视塔，以及陆家嘴天际线最新增添的景观——上海中心大厦。下班后在此畅饮必将变得更为惬意有趣。
莫尔顿牛排坊的Sky Bar仅在五层的楼顶露台提供特饮酒水单。宾客只需花上人民币68元（另加收10%的服务费），即可享用莫尔顿牛排坊十款高端鸡尾酒中的一款。莫尔顿的特色鸡尾酒多为经典款，精致的大都会鸡尾酒（Cosmopolitan）以及金汤力水（Gin Tonic）势必广受宾客欢迎。
此外，宾客还可尊享顶级品牌特制鸡尾酒。只要购买一瓶法国灰雁伏特加、孟买蓝宝石琴酒、格兰菲迪（Glenfiddich）12年苏格兰威士忌或酩悦香槟（Moet & Chandon Champagne）（价格各异），莫尔顿牛排坊便会免费赠送2份酒吧小食。作为顶级品牌特制鸡尾酒的附加礼遇，调酒师还将亲自为宾客现场调酒及侍酒。对于葡萄酒爱好者，上海莫尔顿牛排坊的玻璃酒窖还珍藏来自世界各地顶级酒庄的250多种名酒。
上海之声（Sound of Shanghai）的传奇DJ Azz及Kadwell每周四至周六都将亲临Morton’s Sky Bar，在晚间六点半至九点半之间为宾客打碟，呈现混合风格的电子舞曲。
上海莫尔顿牛排坊总经理Frederic Fusseau先生表示：“上海莫尔顿牛排坊已迎来了开业的第五个年头，能够将新开设的楼顶露天酒吧Morton’s Sky Bar介绍给宾客，我们感到无比兴奋。我们期待广受欢迎的莫蒂尼之夜（MORTini nights）带动Sky Bar的氛围，派对常客们可在这充满悠闲气氛的楼顶酒吧以美酒和音乐开启美好的夜晚。”
莫尔顿牛排坊在过去几十年来已成为优质餐饮与鸡尾酒品的代名词。在知名DJ的助力与壮美夜景的烘托之下，Morton’s Sky Bar这一位于上海国金中心商场楼顶的露天酒吧必将成为上海新热点。
