当用餐时,环境充斥着大量的视觉干扰,用餐者往往会忽视一个用餐体验中最重要的元素,即食物的味道。随着世界对食物和味道本身的重新关注,一家著名的印度餐厅-阿里拉迪瓦果阿酒店 Spice Studio 餐厅推出了全新的“黑光”感官用餐概念,为宾客提供果阿特色的阿里拉体验。
Spice Studio 餐厅的大厨诚邀您走进“黑光”美食感官之旅,让您真正享受味觉、嗅觉、听觉和触觉的刺激。在一片漆黑之中品尝印度的素食或非素食塔哩,您将尝试去感知盘中的食物,辨别究竟正在品尝的是什么。除了餐具轻轻的撞击声和宾客的细声耳语之外,整个餐厅都是一片寂静。服务人员的轮廓在远处若隐若现,其他宾客正在猜测他们所吃的食物是什么。在黑暗中品尝佳肴,这个美食竞猜游戏并没有设定任何规则。您或许以为先吃虾子,可真正吃到嘴里却是玫瑰果。您或许猜对了味道和配料,却猜不透真正的菜名。没人会想到在黑暗中用餐竟然可以如此有趣!
Spice Studio 餐厅的大厨在菜单上加入了许多创意,让宾客可以天马行空般自由想象,并在每次落座时都改变菜单以保持神秘感和惊喜。行政总厨 Amit Pathania 表示:“当视觉被阻断时,其他的感官就会变得更加强烈。每一次黑光用餐都会有一个独一无二、精心准备的菜单,同时也保持塔哩的用料、一致性和味道。”
用餐结束后,您也许只记得菜肴的用料和唯一能帮上忙的服务员的名字,但为了让您安心,我们还是会提供菜单的副本。
阿里拉迪瓦果阿酒店在 2014 年的“地球熄灯一小时”活动中首次提出这个全新的概念,宾客潮水般的好评使它成为了阿里拉用餐体验的标志。从今年 11 月起到 2015 年 3 月,酒店每周都会举办一次黑光用餐体验。
时间:晚上 8 点后
价格:900 印度卢比,未含税(不含酒水)
订座热线:查询或订座请电 +91 832 2746800
请注意,为确保安全,只接待 12 岁以上的宾客。
关于阿里拉迪瓦果阿酒店
阿里拉迪瓦果阿酒店为宾客带来马久达贡苏亚海滩的新鲜独特旅行体验,距离达波林国际机场仅有 20 分钟车程。酒店周围非常静谧,能够看见延绵到阿拉伯海的青翠繁茂的稻田,是您休闲放松的最佳选择。进入酒店仿佛进入一个现代高雅艺术的殿堂,同时又不失传统的果阿设计-陡峭的斜屋顶、高耸的天花板柱子、很酷的阳台和宁静的院子。不管是夫妻还是整个家庭出游,五星级阿里拉迪瓦果阿酒店的 153 个客房和套间都可以为您提供宽敞、舒适和静谧的港湾,且新建成的 Diwa 俱乐部尽显专享尊贵,为您提供带露天按摩浴缸和热水浴缸的浅水泳池。