今年春季将隆重推出的特色美食盛宴包括：知名主厨梁子庚原汁原味的中式菜谱搭配Ufaa餐厅库克陈年香槟（Krug Grand Cuvée champagne）；在欣赏中国知名艺术家岳敏君与赵无极艺术作品的同时品尝Ufaa 餐厅主厨梁子庚奉上的六道现代欧式晚宴，配合庞狄莎精选红酒（Pont Des Arts）可谓珠联璧合；恰逢全球首家海底餐厅——Ithaa 海底餐厅的10周年庆，晚宴除了六道式菜品，还将配上玛歌酒庄（Château Margaux）的独家佳酿，为食客营造世界独一无二的朵颐天堂。
马尔代夫伦格里岛康莱德酒店诚邀世界宾客，在热带景观多样、物产丰饶的小岛上徜徉肆恣。请一览今春其他令人垂涎的美食佳饮：
知名主厨及Ufaa 创始人梁子庚
Krug Ambassade Ufaa餐厅，主厨梁子庚
场地：Ufaa餐厅，主厨梁子庚
时间：现已全面供应
价格：100毫升库克陈年香槟（Krug Grand Cuvée champagne）一杯60美元；整瓶 420美元
马尔代夫首家原汁原味的特色中国餐厅Ufaa餐厅已被钦点为马尔代夫群岛第一家Krug Ambassade餐厅，与英国知名餐厅Fat Duck 和 Murano等一同位列世界卓越餐厅品牌席位。梁子庚精心打造的中式珍馐不仅原汁原味，还吸纳了现代中国元素，而库克陈年香槟一贯追求品质，它隽永的口感广为奢华游客所推崇，珍馐与佳酿二者搭配相得益彰。库克陈年香槟有杯装和瓶装两种选择。
在露天的Vilu餐厅开启浪漫巧克力之旅
Vilu餐厅的巧克力情怀
场地：Vilu 餐厅
时间：2015年 4月5日
价格：人均265美元++
包含：五道式巧克力主打菜品与精选红酒
想要独一无二的美食体验，就来露天Vilu 餐厅，以巧克力为前菜，展开别开生面的甜蜜之旅。庆祝4月5日复活节当天，餐厅推出以巧克力为主要元素的浪漫五道式晚宴。特级主厨和侍酒师将一同为宾客介绍款款别出心裁的菜点，每一道都有精选红酒相助。除了甜品，所有菜色都让您流连忘返，以巧克力带出其他关键食材的独特味道。精彩不容错过！
在The Wine Cellar酒窖品五道式纯天然的有机生态晚宴，
配以文森乔丹（Vincent Girardin）酒庄的上等红酒
The Wine Cellar酒窖和Mandhoo 餐厅品文森乔丹酒庄（Vincent Girardin）的一流勃艮第
场地：The Wine Cellar酒窖
时间：2015年3月30日
价格：人均295美元++
包含：五道菜式晚宴，配文森乔丹酒庄（Vincent Girardin）的精选红酒， 由马尔代夫伦格里岛康莱德酒店主侍酒师Marco Bruno Caschera 和 Kamal Malik共同调配。
宾客上限：12人
场地：Mandhoo 餐厅
时间：2015年4月2日
价格： 人均255美元++
包含：五道式纯天然有机晚宴，搭配由侍酒师Marco Bruno Caschera精心挑选的文森乔丹酒庄（Vincent Girardin）上等红酒。
3月30日，让味蕾尽情舞蹈，The Wine Cellar酒窖将奉上五道式晚宴，并搭配来自精英酒庄文森乔丹（Vincent Girardin）的极品勃艮第。而4月2日，Mandhoo 餐厅也将推出另一款五道菜式，配以文森乔丹（Vincent Girardin）的勃艮第。两晚均由文森乔丹酒庄（Vincent Girardin estate）的品牌大使（Marco Bruno Caschera）主持。作为17世纪古老佳酿的传人，Vincent血管里天生流淌着卓尔不群的酿酒才华，也对自家红酒颇为自豪。他不施农药、化肥或除草剂，采用生物动力学方法，酿造的上等红酒天然有机。一切由双手浇灌，对品质精益求精，令他在业界独占鳌头。
当中国艺术遇上法国红酒：Ufaa餐厅，主厨梁子庚
当中国艺术遇上法国红酒：Ufaa餐厅，主厨梁子庚
场地：Ufaa餐厅，主厨梁子庚
时间：2015年4月18日
价格： 人均275美元++
包含： 六道式晚宴，搭配味道合宜的庞狄莎精选红酒（Pont Des Arts）
跟名厨梁子庚体验原汁原味的中国艺术与中式佳肴
4月18日良辰美景，将见证艺术的中西合璧，Ufaa餐厅主厨梁子庚将与精品酒庄庞狄莎（Pont Des Arts）合作，首次尝试酿酒师晚宴。借力法国最杰出的酿酒师，一款独家限量版珍藏的红酒也将揭开神秘面纱，更有中国知名艺术家亮相现场。晚会将由庞狄莎（Pont Des Arts）二人组之一的庞天宝 • 庞坦勒维（Thibault Pontallier） 主持，他也是法国波尔多地区一级酒庄——玛歌酒庄（Chateau Margaux）总经理的儿子。庞天宝将展示波尔多和勃艮第2010 到 2012年份完美混合的葡萄酒，当晚还将推出一系列中国知名艺术家岳敏君与赵无极设计的酒瓶。康莱德马尔代夫行政总厨、Ufaa餐厅当家名角梁子庚将根据专业挑选的红酒，设计独特菜谱与之搭配。
Ithaa海底餐厅与玛歌酒庄（Château Margaux）共度10周年庆
Ithaa海底餐厅与玛歌酒庄（Château Margaux）共度10周年庆
场地：Ithaa海底餐厅
时间：2015年4月15日
价格：人均555美元++
包含：六道式晚宴搭配玛歌酒庄（Château Margaux）佳酿。酒宴在近马尔代夫拉尼亚岛的土耳其游艇拉开帷幕，18:30到19:30以小酌与开胃小点开场, 晚餐则设在Ithaa海底餐厅。
4月，与世界首家海底餐厅 Ithaa携味蕾共庆10周年
Ithaa海底餐厅一贯被誉为“世界最美餐厅”，迅速蹿升为21世纪旅游业最光彩夺目的新星。毋庸置疑，最独特却又昂贵的餐厅，也正配得上世界顶级佳酿。
4月15日，为庆贺餐厅开业10周年，Ithaa海底餐厅将与玛歌酒庄（Château Margaux）联手推出酿酒师晚宴。举世无双的玛歌酒庄（Château Margaux），其历史可追溯至17世纪，不仅口感醇厚，不菲的价格令其成为所以爱酒人的梦幻逸品。一瓶1787年份的玛歌红酒能卖到225,000美元, 问鼎最昂贵红酒。这次，玛歌酒庄（Château Margaux）将首次受邀在马尔代夫伦格里岛康莱德酒店主持晚宴。
关于马尔代夫伦格里岛康莱德酒店
于近期荣获“全球最佳水上别墅”、“全球最佳套房”及“马尔代夫最佳水疗度假酒店”等殊荣的六星级马尔代夫伦格里岛康莱德酒店，为宾客呈现极致马尔代夫假日风情，奢华格调与质朴享受在此完美交融。 酒店拥有“全球最美餐厅”——Ithaa水下餐厅，两座岛屿，带来三种不同风格的度假体验。首先在小小的伦格里岛上，马尔代夫式的世外桃源将让宾客无比沉醉。而走过一座500米长的桥，即到达面积更大、更显活力的主岛，这里丰富齐全的设施让宾客尽享更多便利与乐趣。然后在离主岛100米的碧波之上，是我们酒店中的Spa Retreat 水疗区，您可在这座“世外桃源中的桃源”尊享我们为您带来的第三种忘我体验。无论入住何种房型，宾客均可享受度假酒店内的所有设施，包括12间餐厅及酒吧、两个水疗中心、餐馆和酒吧，尽情一系列探索体验——潜水和水上运动选择广泛，并在距沙滩仅有几步之遥的潜水度假村观赏五彩斑斓的珊瑚礁。在马尔代夫伦格里岛康莱德酒店，客人们将体验到马尔代夫旖旎风光的时尚奢华，在追求天然纯粹乐趣的同时，放飞对自由激情的向往。
