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法国顶级朱古力大师 Jean-Paul Hévin 呈献全新Voyage de Printemps春之旅下午茶

编辑 John 内容来源: 风尚网 2014-03-17 13:36:33
文章导读
法国顶级朱古力大师 Jean-Paul Hévin 和春天有个约会 _法国顶级朱古力大师Jean-Paul Hévin即将于3月15日开始,于中环摆花街朱古力吧呈献全新「Voyage de Printemps春之旅下午茶」,以及「Voyage Ensoleillé阳光灿烂周末早午餐」,以迎接春暖花开的清新活力!

法国顶级朱古力大师Jean-Paul Hévin即将于3月15日开始,于中环摆花街朱古力吧呈献全新「Voyage de Printemps春之旅下午茶」,以及「Voyage Ensoleillé阳光灿烂周末早午餐」,以迎接春暖花开的清新活力!

全新「Voyage de Printemps春之旅下午茶」供应期由3月15日至4月20日,为宾客精选多款咸甜美点,令他们回味无穷之余,亦能同时以味蕾感受朱古力的独特魅力,定价港币368元,供两位享用。

行程之一「甜蜜之旅」为宾客带来由法国空运抵港的美味水果蛋糕、橙色波点柑味夹心牛奶朱古力、芒果及开心果两款口味法式杏仁饼、朱古力干果片、蜜饯香橙朱古力,以及新鲜面包一篮,配以品牌驰名的槐花蜜糖及杏子果酱。


全新推出的「Voyage Ensoleillé阳光灿烂周末早午餐」,精选咸甜美食全为健康轻怡的选择,定价每位港币268元

同样令人难以抗拒的咸点美食则包括口味清新的蕃茄冻汤、极具热带风情的芒果酱冻虾、法式溏心蛋配沙律,以及烟鲑鱼牛油果三文治。

此外,宾客更可享用法国著名果汁品牌Alain Milliat的果汁两杯。

芒果朱古力热饮(定价港币60元)

而朱古力大师更特别为这个春暖花开的季节,以口味清新的芒果调制季节限定芒果朱古力热饮,定价港币60元。

对早午餐情有独钟的宾客亦欢迎于每个周末及公众假期,由早上10时30分至下午2时莅临Jean-Paul Hévin位于中环摆花街的朱古力吧,享用全新推出的「Voyage Ensoleillé阳光灿烂周末早午餐」,共分为两个部分的精选咸甜美食全为健康轻怡的选择,定价每位港币268元。

全新Voyage de Printemps春之旅下午茶供应期由3月15日至4月20日,两位用定价港币368元

甜食部分包括新鲜焗制法式牛角包及面包、品牌驰名的水果蛋糕、鲜果沙律、营养奶酪麦片,配以品牌自家出品蜜糖、果酱及朱古力酱。

另一系列美食选择则有法式杂菜蛋批、班尼迪克蛋配菠菜及烟肉、炒蛋配香肠,以及烟鲑鱼忌廉芝士班戟,以上美食全配以沙律。

享用以上美食的同时,宾客更可享用一杯每星期特别推介口味的Alain Milliat果汁。

世界级朱古力大师Jean-Paul Hévin先生指出:「早在起源于南美洲一带的古代玛雅文明,已证实朱古力对人类健康有莫大好处。」

「我们专诚为这个春季设计的菜单,全以健康为大前提。有别于大众普遍的认知,朱古力其实富含多种维他命及矿物质,可可豆内含大量胡萝卜素、维他命B、C、D及E,同时亦富含镁、钾、铁及氟,以及大量纤维素。」

「朱古力的抗氧化效能,有助人体对抗胆固醇积聚;要知道,可可豆的抗氧化能力,分别是红茶的四倍、以及绿茶和餐酒的三倍。亦有证据显示,它是减压好帮手,所以当我们吃过朱古力后,更会有一种如充了电的能量。」

除了供应精美下午茶及周末早午餐,朱古力吧亦同时呈献多款法式口味美食,包括法式薄饼及牛角包配Jean-Paul Hévin朱古力酱、传统鸭胸配樱桃酱及时令蔬菜等。

如欲查询及订座,请致电 (852) 2851-0633,或浏览 www.jeanpaulhevin.com.hk。

Jean-Paul Hévin Chocolatier各专卖店地址、电话号码及营业时间详列如下:

中环

Boutique and Bar à Chocolat

香港中环摆花街13号

电话:(852)2851-0633

营业时间:每日早上10时30分至下午8时

尖沙咀

香港九龙尖沙咀海港城海洋中心212店

电话:(852)2735-3268

营业时间:每日早上10时至下午10时

Jean-Paul Hévin Chocolatier简介

Jean-Paul Hévin于巴黎师承名厨Joël Robuchon学习糕点厨艺。1986年,他对于朱古力的热忱得到认可及赞赏,荣膺全国最尊贵的「法国工艺大师」(Meilleur Ouvrier de France)殊荣。

他于1997年在巴黎Saint-Honoré街开设首家个人品牌朱古力专卖店,制作种类繁多的精美朱古力甜品。Jean-Paul Hévin Chocolatier的国际业务始于2002年,首先在日本东京、广岛、福冈、小仓、大阪和浦和等城市开办网上销售服务并设立专卖店。

品牌再于2008年进驻香港,其大中华地区的分店还遍及上海浦东的上海国际金融中心、静安嘉里中心及台北的晶华酒店。

Jean-Paul Hévin Chocolatier于过去五年均荣获法国朱古力鉴赏协会Club des Croqueurs de Chocolat颁发「五砖朱古力」荣誉。

 

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