气候
土耳其的气候因地区不同而有所不同，可分为黑海性气候的黑海沿岸、大陆性气候的内陆、地中海性气候的爱琴海和地中海沿岸部。四面环海的土耳其海岸线长达八千公里。
土耳其沿海地区属于亚热带地中海气候，内陆高原比较干旱，向热带草原和沙漠型气候过渡。温差较大。内陆高原1月平均气温在0摄氏度以下，全年平均气温为 16至22摄氏度。年降雨量平均在200至400毫米。峡谷地区1月平均气温高达7至9摄氏度；7月平均气温在25至30摄氏度之间。全年降水量600 至800毫米。沿海地区全年降雨量为500至700毫米。
着装
在马尔马拉海、爱琴海和地中海沿岸地区，建议白天穿纯棉薄衫，晚上穿针织开衫；在黑海沿岸地区、中安那托利亚区以及东安那托利亚区，白天穿夏装；海拔较高地区夜晚应穿保暖服装；参观考古遗址和历史遗址时，应穿较舒适的鞋子；夏天最好戴上遮阳帽和太阳镜；参观清真寺时，妇女应该戴头巾。
时差
土耳其时间比中国时间晚6小时，每年3月末开始使用夏令时比中国时间晚5小时。
货币
土耳其的流通货币为新土耳其里拉（YTL）。参考汇率：1美元＝1.2新土耳其里拉，即1新土耳其里拉＝6元人民币。在土耳其对持外币入境的数量没有特定限制，但禁止带入和带出相当于五千美元以上的土耳其货币。机场各酒店都可以兑换外币，注意保管好兑换单，因为出境时如果想将土币换成外币必须有兑换单。
小费
一流饭店及餐厅的账单已加算15%的服务费，但习惯上仍支付5%－10%之小费；给机场饭店搬运行李的小费每件约1个新里拉；旅馆房间服务员每天给1－2个新里拉小费；出租车司机可不给小费。
电压
电源规格：220伏50赫兹。插头为欧标二孔圆插头。
通讯
中国的全球通用户可在土耳其使用，当地手机实施单向收费。各大街道都有磁卡电话。使用磁卡可拨国际长途。土耳其的邮局称为：PTT，各大小城市都有PTT，通常设在主要的广场及大街。
邮政
土耳其小城镇的中心大街一定有邮局，标有黄色的PTT字样，寄到中国的明信片邮费1美元，信件1.5美元。
餐饮
正宗的土耳其料理价格约在8-10美元/人，有歌舞表演的晚餐价格约为30-50美元/人。如果简单一些的只需3-5美元/人。瓶装矿泉水100-200里拉/瓶。
治安
比起纽约、罗马的扒手横行，土耳其安全多了。伊斯兰教唾弃做贼的，所以被扒被抢的机率不大，但人多的市集还是要注意。卖小玩意或地毯的小孩缠着观光客时机率很大，这时加快步伐或坚决摇头或说已买就好。也要小心四处游荡的吉普赛人。
夜生活
土耳其晚上有各种各样的夜生活可供人们享受。在伊斯坦堡，安卡拉，伊兹米尔等大城市，国家交响乐团，歌剧，芭蕾舞剧团等在世界有名的土耳其人或外国指挥家的指挥下，公演土耳其或其他国家作曲家的作品。在伊斯坦堡，安卡拉，伊兹米尔不仅有土耳其的各种艺术团体的演出，还经常进行外国艺术团体的公演。另外，还有夜总会和各种豪华的歌舞表演。不管在哪个大街，都可以在夜总会一边品尝土耳其料理一边玩到第二天早晨。在旅游胜地和大城市的迪斯克舞厅都装备有最新的设备。
购物和特产
对喜欢收集各国风情特产，又懂得杀价的人来说，土耳其是个购物天堂。如果看中某件货品，最少要从一半开始讲价，付美金现金还可再多要求一点折扣。当然，在明码标价的大商场里除外。在土耳其购物，首选毛毯，陶器，皮革制品，银铜制品和木刻，还有一种用海泡石做的烟斗。以下物品都很受欢迎：
丝巾－－穆斯林国家的女性都得包头巾，所以丝巾也成为她们最重要的装饰品。阿拉伯风格的纹饰、四周的蕾丝或小珠子、以及艳丽的色彩，确实非常吸引目光。
大披肩（Pacha）－－深冬时，一件大披肩是最保暖的方法。用来自安纳托利亚高原羊毛织成的披肩，呈ㄚ字型，披在肩上不滑也不会大片地皱在脖子处。更重要的是很便宜，是最划算的采购。
海泡石烟斗――海泡石是一种极轻质、吸收性极佳的稀有白色硬质黏土矿石。最优质、最适合用于烟斗制作的海泡石原料，产自伊斯坦布尔东南约200英里 Eskisehir地区的地下400英尺深处。海泡石烟斗用久了，在烟油和手汗的内外共同作用下，会散发出自然、深邃和高贵的棕金色。虽然海泡石质脆易碎，但仍极受烟斗爱好者的欢迎和追捧。
恶魔眼－－可以去凶避邪的各式大小恶魔眼，造型很多变，可以是项链，也可以是别针、钥匙圈、耳环等。是土耳其最好的旅游纪念品之一，送人自用两相宜。
红茶托盘及红茶杯组－－红茶店外送红茶的托盘是最受欢迎的纪念品，配一整套的杯、盘、汤匙，更是土耳其味十足，放在家中赏心悦目，而且有实用价值。到伊斯坦布尔Grand Bazaar买比较便宜，这里还可买到煮咖啡的铜壶、两段式的煮咖啡壶等。
骆驼牙雕－－骆驼牙坚硬无比，但鄂图曼的工匠却可以在其上雕花着色，制成各种小盒小罐，很讨女性的欢心。
琥珀和土耳其玉－－这两样的产地其实都不在土耳其，所谓土耳其玉实际是伊朗蓝石，但伊斯坦布尔是它们的集散地。在Grand Bazaar内有不少珠宝铺子，琥珀多称重计价。
其它
酒店内的自来水可直接饮用，但不提供饮用的开水。此外，如需使用电吹风或其他电器用品以及牙膏、牙刷和拖鞋，也需自行携带。
另外在旅游车和宾馆饭店里的空调开的很强，而在室外却经常是酷暑难当，要特别注意室内外的气温变化和反差。帽子是非常有用的，既可以遮挡阳光，也可以在参观清真寺时包起头发，以示对伊斯兰教的尊重。
土耳其虽是伊斯兰国家，但作息时间与西方无异。除进入清真寺须脱鞋及肃静外，国内气氛非常自由，与其他中东地区伊斯兰国家迥异。
在土耳其，英文并不普遍，除观光旅馆、饭店或商店外，洽商公务最好有翻译同行。
土耳其民俗节庆活动：
1月 1日 新年
4月23日 独立纪念日，儿童节
5月19日 凯末尔．阿塔土克纪念日，青少年和体育节
8月30日 胜利纪念日（1922年侵略军失败日）
10月29日 共和国日（土耳其共和国建国纪念日）
