焰吧扒房春季盛宴：樱花和牛
樱花和牛春季菜单提供了松、竹、梅三种不同价位套餐供您选择，每一套餐均搭配由店内侍酒师专门为您精心挑选的开胃饮品及葡萄酒，着实令人惊喜。当然您也可凭个人品味自由搭配。首先，前菜是慢火烤制的进口伊比利黑猪肉与茄子搭配日式照烧酱，让您的胃口全开、回味无穷。对于深爱大海鲜美料理的饕客们来说，海鲜汤里的龙虾馅儿意式方饺，更是您不容错过的绝佳滋味。
如同菜单主题，鲜嫩多汁的明星和牛肉主菜，我们提供两种不同料理方式及风味供您选择，绝对是让人难以抉择的味蕾享受。其一是火烤和牛肉配蘑菇薄饼佐松露绿椒芥末酱，另一选择是香煎和牛肉及鹅肝酱配鲜菇佐红酒酱汁。高档和牛肉的诱惑，在入口即化瞬间就能体会。
如果不出意料，绝对新鲜与富有创意的意式炖饭搭配新鲜草莓、香脆大虾、鲜明的热带芒果风味、上等柠檬海盐及埃斯佩莱特辣椒，肯定让您眼前一亮，大饱口福。
我们同样也提供来自海洋的新鲜美味，奶油香煎鳕鱼排配上大虾与意式方饺，或慢烧三文鱼排配奶油菠菜及法式炖菜佐香槟奶油酱。喜欢海鲜的您，怎能错过？！
最后，为了您的完美体验，主厨更精心准备了两道难以抗拒的甜品选择：糖渍莓果巧克力慕斯配百香果雪葩，或青柠香芒芝士蛋糕/荔枝雪葩/白兰地香草马斯卡彭草莓奶酪组合。在繁花盛开的盘饰中，一口就尝到了春天的滋味。
在这个春意阑珊的季节，焰吧扒房的新鲜创意风味美食和温情私密氛围，绝对会是您的不二选择。
松套餐 / 四道式 RMB：568
竹套餐 / 四道式 RMB：468
梅套餐 / 三道式 RMB：388
焰吧扒房
位于北京王府井希尔顿酒店五层, 焰吧扒房有着低调又不失优雅的环境，在极具现代感的氛围中透过宽大的落地玻璃窗，古老北京的格调即刻映入您的眼帘，让您感受完美的用餐体验。私密舒适的餐厅可提供36个雅座，分成两个独立的部分。我们的厨师团队精心挑选食材，尽心完美您的用餐体验，店内自制烤面包以及多种多样的餐前小吃。菜单包含了各式俱全的上等牛排、海鲜及烧烤禽类。
