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Shook!餐厅3月全新推出鸡尾酒早午餐

编辑 John 内容来源: 风尚网 2014-01-03 13:12:44
文章导读
Shook!餐厅位于外滩19号斯沃琪和平饭店艺术中心的顶层,为迎接春天的到来现推出新式的鸡尾酒早午餐,从3月2日开始,每个周末上午11:30至下午3:00。当日供应的香槟橙汁鸡尾酒可缓解客人一周的疲劳,此外还有精选的鸡尾酒,如血腥玛丽和贝利尼,还可享受买一送一。

Shook!餐厅3月全新推出鸡尾酒早午餐

Shook!餐厅3月全新推出鸡尾酒早午餐

这款鸡尾酒早午餐仅需98元,包括两个主菜。主菜可在Shook!的经典早午餐和午餐菜单中随意挑选,另加一份甜点只需38元。

大厨Matthew Ona已设计好适合大众的早午餐菜单。开胃菜为香辣海鲜汤,鲜虾,金针菇,泰国香菜;樱桃番茄沙拉,烤面包,白酱油香醋;经典三文鱼塔配有牛油果丁,烤番茄 姜香味增玫瑰汁和香脆面包片。

接下来就是经典的早午餐菜品,慢煮蛋,这盘鸡蛋充满惊喜:慢煮蛋配有烟熏火腿,三文鱼籽,鹌鹑蛋,烟熏三文鱼,或法式土司,配有枫叶糖浆,水果和香草棒。

Shook!餐厅3月全新推出鸡尾酒早午餐

Shook!鸡尾酒早午餐菜单中的樱桃番茄沙拉

Shook!早午餐的明星是主厨Matthew 用美国中西部配方做成的松软香煎野莓薄饼,还带着些许肉桂和香草味。薄饼顶端配有蓝莓酱和甜味适中的香特莉奶油。

另外,一道仅需88元的美味多汁的慢炖澳洲顶级牛排配薯条和炒菠菜,赢得了众多食客的喜爱,它能够让客人整个下午都感觉身心满足。

缺少鸡尾酒都不能算得上是真正的早午餐,在这点上Shook!的早午餐做得非常完美。血腥玛丽的番茄汁和调料恰到好处地融合在一起,让人充满活力,而贝利尼里葡萄酒的清爽和桃子酒甜甜的口感则让人精神焕发。

Shook! 餐厅及顶层露台

中国上海市南京东路23号(外滩19号)斯沃琪和平饭店艺术中心五楼及六楼

预订:+86 21 2329 8522

 

Shook!餐厅3月全新推出鸡尾酒早午餐

关于Shook! 餐厅及顶层露台

Shook!餐厅及顶层露台是来自马来西亚的YTL Hotels集团旗下的第二间Shook!品牌餐厅,第一间Shook!餐厅设于YTL在吉隆坡经营的Starhill Gallery。Shook! 餐厅及顶层露台位于斯沃琪和平饭店艺术中心的五至六楼,这栋建于1906年的文艺复兴风格建筑是外滩的地标性建筑之一。

Shook! 餐厅由行政主厨Matthew Ona掌勺,于开放式厨房炮制当代加州及西式佳肴,并融入日本、中国及东南亚风味。星级菜式包括白雪生汁炒虾球(蛋黄酱炒明虾配蜜汁核桃仁),以及经典三文鱼塔(配牛油果丁及烤番茄姜香味噌玫瑰汁和香脆面包片)。

除了仿中式风格的用餐区之外,餐厅还设有Time Bar时尚酒吧以及可容纳250人私人聚会的The Gallery多媒体宴会厅。六楼的顶层露台提供户外用餐体验,并坐拥黄浦江景与浦东新区的城市景致。两座造型独特的圆顶塔楼「汇中阁」和「宝珀阁」最适合安排浪漫的烛光晚餐及私人活动。同样位于六楼的「美庐厅」是上海最富有传奇色彩的私人宴会厅。这里是1909年的万国禁烟会的举办地,也是1927年蒋介石和宋美龄举行订婚仪式的场所,如今美庐厅现已修葺一新,恢复了往昔的典雅。

标签:斯沃琪    血腥玛丽    贝利尼    和平饭店    
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