11月1日至6日，“爱马仕手工艺盛典”在恒隆广场一楼大厅爱马仕专卖店前举行。展厅的面积不大，以象征“丝线”的橙色和黑色钢条萦绕成弧形的顶棚。白色地毯上印满手工艺制作必备的各种工具排列成的图案，在不同角落散落着几张大小不一的工作台，将传统手工艺制作现场的氛围巧妙地烘托出来。
这次展览规模不大，只展示每件产品的部分工序，比如用一根线缝制领带和衬衫纽扣的工序、装配机械表、镶嵌钻石、缝制皮包的工序等。在所有的制作过程中，你看到的只是其中很小的一个环节，而对整个制作过程只能靠想象。
但令人惊喜的是，整个展厅最大的展台演示的是丝巾的印染全过程，而且还有最重要的刻板技术。动辄几千甚至几万的爱马仕方巾似乎是天价，但如果你了解它的制作过程，也许你会认为它物有所值。
用时2年制作一条新丝巾，设计图纸耗时6个月
当天展示的只是整个方巾制作过程中的一个环节——网眼套版印刷技术，穿着白色大褂的印刷师傅娴熟地将颜料倒在网眼套版上，然后用刷子将颜料铺平，颜料就可以通过透明的部分渗透到丝绸上。
系着爱马仕皮带、带着爱马仕腕表的一位法国人详细讲解丝巾制作的每一道程序，印刷台前挤满了好奇的观众，随时可以提出任何问题。
但在印刷之前和之后还有很多工序，爱马仕方巾的制作是从设计图案开始，一直到成为成品需要2年的时间。
爱马仕总部一共有40多位来自不同国家的艺术家设计图案，比如法国、美国、瑞士、德国，还有唯一一位中国的艺术家丁乙。不同的国家和文化，会产生不同的艺术灵感，由此确保爱马仕的每一款丝巾都在讲述不同的故事。
每年爱马仕会有自己的丝巾主题，然后艺术家根据主题进行创作，在创作的过程中，爱马仕会提出一些自己的想法，比如颜色、质量、图案结构等。图案设计后是专供爱马仕方巾使用的，但这幅图案的知识产权还是属于设计者自己，这个设计图案的过程需要6个月的时间。
刻板——最繁杂的工序
设计图纸完成之后，巴黎总部会将图纸发到里昂工厂里，然后就开始第二道工序——刻板。当天，在印染台的斜后方有一位四十多岁的女性师傅正在进行刻板。她金色的头发，面部略显皱纹，但大而发亮的蓝色眼睛让她精神奕奕，因为这的确是一件考验眼力的活。她虽然不是科班出身，但对手工的热爱让她成为爱马仕的刻板师之一。
所谓刻板就是将设计在图纸上的图案通过重组的方式表现在一种印刷的板上，有多少种颜色就制作多少种刻板。刻板工序非常繁杂，难度很大。刻板师傅首先要仔细研究设计师的画，找寻设计师所要表达的意思，然后将图案完整地表现在丝绸上面，实际操作起来需要费很大的脑力和体力。
同时刻板师傅需要用肉眼仔细辨别原先的画作上有多少种颜色，要把每一种细节都表现出来。比如最复杂的人面相就有十几种颜色。只见这位女刻板师傅用电动钢笔在透明板上轻轻滑动，不同的图案就会呈现出来。
爱马仕色库中有75000种变色
展览现场悬挂着爱马仕几十款不同颜色和图案的丝巾，对于爱马仕庞大的丝巾图案和色库来说，这仅仅是冰山一角。
在里昂，爱马仕有自己的调色团队，爱马仕每年都会推出20款新品，分为春夏和秋冬季发布，都是围绕同一个主题，2012年的主题是“时间”。
调色师傅的主要工作就是根据每年发布的20款新图案中的每一款图案分别设计15种以上的不同配色方案。然后巴黎的调色委员会会在15种方案中选出10种最优方案。这一整个筛选的过程需要持续2个月的时间。当10款最优方案决定之后，爱马仕会发布这十款新品。之后，爱马仕全球专卖店的经理会齐聚巴黎，根据本地区的需求订货，爱马仕的生产量是根据客户的需求量的。
当然，所有的颜色都是在爱马仕工厂里生产出来的，这些颜料是由粉末研磨而成的，70%的成分是水，然后将这些成分加热。在调制好的颜料旁边，同时进行的是要调制天然胶的成分，这种胶是从巴基斯坦或者印度的小型乔木上采集而来，所以调色时候的工艺秘诀就是以不同的比例调制这些颜料。不同比例调制出的颜色是不同的，目前为止爱马仕的色库中已经有75000中不同的变色。
一条丝巾背后300只蝴蝶
爱马仕的丝绸是从一种巴西特殊的蝴蝶蚕茧得到的，蝴蝶每次生产300只卵，然后生产出300只蚕，吐丝成为蚕茧。
这300只卵此时已失去成为300只蝴蝶的资格，它们的使命是制成一方爱马仕方巾。要制作90×90厘米的方巾需300个蚕茧，300个蚕茧可以制成450公里丝线。
一颗蚕茧中可以抽出1500米的蚕丝，将大量蚕丝抽取后揉成一股坚固的丝线，然后放到纺织车上，将两股线以对角线的方式编织。
爱马仕方巾有不同的尺寸，45乘以45的是放在男士口袋中的袋巾，还有70乘以70公分，但最常见的还是90乘以90公分的，最大的尺寸是140乘以140的，此外还有三角形的。爱马仕一条丝巾颜色大概为30种，最简单的为当天展示的15种颜色，最复杂的有46种颜色。由于是人工印染，每天都会出现失误，比如一些灰尘会落到丝绸上，印版没有调到正确的位置。
印刷后的方巾需要标号，从1到100。然后晾干定色后进行蒸洗，最后一步就是采用从反面向正面卷1厘米的法式卷边法进行卷边，通过质检后方可运送到专卖店。
