开元酒店集团2012年度技术比武将在7月3日—5日举行。届时，开元酒店集团联合开元旅业集团工会将在杭州开元名都大酒店隆重举行 “开元酒店产业2012技术比武”活动。目前，技术比武的各项筹备工作正在井然有序的进行中，而酒店的参赛选手正夜以继日地准备着，争取以最佳状态迎接这一年一度的比武盛会。
据悉，本次比赛将有43家酒店近500位选手角逐九个大项14个奖项。九大项目包括：客房操作、客房夜床布置、前台操作、插花、调酒、宴会台面设计、烹饪大赛、茶歇台设计和综合营销展台设计。
从组委会了解到，今年的技术比武方案是在总结往年技术比武经验的基础上制定的，其中茶歇台设计和综合营销展台设计是今年新增的比赛项目，要求展台的设计内容主要围绕 “整体创意和艺术性”展开，以视频、摄影及文字说明的形式提供素材参加评比。目的是迎合酒店会议及营销活动增加的需求，对酒店布置能力进行更深层次的挖掘。另外，今年的客房操作比赛采用中式铺床和折叠衣服组合的方式，比武用床仍延续去年2米宽的大床，旨在加强员工操作2米大床时的标准和速度，以便更好地运用到酒店的实际工作中。去年的VIP夜床布置则改为客房夜床布置，以带儿童入住的三口之家为服务对象，要求在有限的条件下竭尽所能使服务达到最好的效果，使客人感到舒适甚至收获意外的惊喜。
在比赛奖项的设置上，为进一步体现比赛的公平性，鼓励首次参加技术比武的酒店，除了前8名团体奖项外，一如去年一样，另设一个 “最佳新锐酒店奖”。另外，组委会相关人员表示，今年的团体总分则以每家酒店所有选手参加各个项目的实际分值累加。
技术比武大赛是开元酒店集团年度重要的活动，是所有开元人心中无比重视的 “奥林匹克”，也是开元旗下所有员工展示精神风貌和技术水平的集中检阅。酒店集团希望通过比赛这种方式来挖掘一批才华横溢的开元人，提高员工的整体素质，共享并推广酒店创新成果。 （傅燕）
开元酒店集团简介：
开元酒店集团是中国最大的民营高星级连锁酒店集团，位列最具规模中国饭店集团第二名。同时根据世界酒店业权威杂志《HOTELS》在其官方网站上公布的全球酒店业排名，开元酒店集团名列全球酒店集团100强。开元旗下目前拥有“开元名都”（豪华商务酒店）、“开元度假村”（豪华度假村）、“开元大酒店”（高档商务酒店）和“开元•曼居酒店”（中档商务酒店）、文化主题类酒店（大禹•开元）五大产品系列。迄今为止，公司管理和签约的酒店达100余家，客房总数逾3万间，分布在北京、上海、浙江、江苏、安徽、江西、河南、河北、山东、四川、海南、青海、辽宁、吉林、广西、云南、内蒙古、陕西、福建、西藏、湖北21个省、自治区及直辖市。开元酒店集团以“为宾客提供东方文化和国际标准完美融合的服务”为经营宗旨，务求使宾客无论下榻哪一家酒店，都能体验始终如一的开元品质，尽享殷切贴心的开元关怀。
在酒店品牌化发展的过程中，开元酒店集团在中国华东、华北、华中、东北、西部和海南等地区进行了战略布局，依靠快速的发展势头及优异的盈利能力，获得了全球知名投资机构美国凯雷的资本注入，加快了集团资本化和国际化的发展步伐，为“开元”酒店品牌的全面提升奠定了更加坚实的基础。与此同时，“开元酒店”品牌也得到了较好的社会评价和业内认可，获得了“中国饭店金星奖”、“中国酒店金枕头奖”、“中国酒店星光奖”等多项业内大奖。
目前，开元酒店集团已确立了新的一轮战略发展目标，即到2015年末，开元酒店集团将投资和管理123家以上四、五星级酒店及中高档商务酒店，进入世界酒店集团50强。
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