• 德拉皮尔酒庄回归历史风潮,酿制“甜”香槟
    由历史风格中获取灵感,德拉皮尔香槟酒庄(Drappier)计划酿造使用灰皮诺(Gris Pinot)酿造一款“特制”香槟,这也是德拉皮尔香槟酒庄首款由灰皮诺酿制...
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  • 好喝却难品:详解四类风格独特的香槟
    如果有人问“什么时候适合喝香槟?”我会告诉他:“任何时候!”你可以从一个慵懒的早晨喝上一杯提神醒脑,喝到明媚的下午祛暑解渴,再喝到晚上开胃生津,最后在睡觉前喝上...
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  • 香槟产区多灾多难,产量暴跌
    2016年,法国香槟(Champagne)产区先后遭遇了霜冻、霉病等灾难,产量暴跌,达到20世纪80年代以来最低的水平。安邦内(Ambonnay)产区的酿酒师埃...
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  • 寄寓知己——遇见最具“道家”风范的香槟酒庄萡乐
    萡乐香槟酒庄成立于1872年,是香槟区的老牌酒庄,酒庄出产的香槟以其完美的风土诠释而闻名。萡乐酒庄的特色在于其独特的生物动力酿制法,力求在葡萄种植及香槟酿制的过...
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  • 萡乐香槟:“叛逆”的尽头是回归
    作为实施生物动力法的先锋香槟酒庄之一,萡乐酒庄独创了当代生物动力法的概念,将“金、木、水、火、土”的五行之力贯穿于葡萄种植、酿制、调配、补糖、除渣等每个环节,运...
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  • 巴黎之花推出1982,1985,1996三个典藏年份美丽时光香槟系列
    2017岁末,国际著名香槟品牌巴黎之花甄选三个极致年份的优雅佳酿,推出了典藏年份(Art of Vintage)香槟系列,展现时光的曼妙与魅力,其中囊括了198...
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  • 再度助力凯歌香槟经典马球赛,HUBLOT宇舶表荣耀呈现特别版时计,全球限量5枚
    6月3日,瑞士奢华制表品牌HUBLOT宇舶表与凯歌香槟酒庄再度合作,共同打造一款限量版时计,以庆祝凯歌香槟经典马球赛回归位于纽约都会区的自由州立公园。此次为宇舶...
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  • 5个值得一去的法国酒窖,下次欧洲之旅不妨考虑一下
    约公元前80年,罗马人在法国香槟区的兰斯城(Reims)地下挖盐和白垩,几百年后,当地的酿酒商发现了这些洞穴的新用途——储存香槟。在有人工制冷设备之前,这些洞穴...
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