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葡萄酒与食物的搭配——美酒佳肴成功搭配3大原则
在坊间大家或曾经听过一些典型的酒食配搭,例如鹅肝配甜酒,香槟配生蚝或面包,红酒配牛扒等等。要硬背这些当然会是一件苦差,亦令人觉得酒食配搭是一个困难的课题。其实只...
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