怎样使用醒酒器把“睡美人”唤醒？

在《睡美人》这个童话中，王子轻轻的一吻，让沉睡了一百年的公主终于睁开了眼睛。不过，王子的亲吻，是否也能让沉睡中的葡萄酒醒转呢？当然不，要唤醒一款葡萄酒，需要用到...
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解密超声波醒酒器：真的能使口感更好吗？

其实，到了今天，那些像82拉菲（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）这样的名酒是如何随着时间的增加而变得如此...
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使用取酒神器Coravin 必须配备安全套筒

在取酒的过程中，瓶内外的压力差导致了少量不结实的酒瓶爆裂，目前，一共有13位顾客反应使用该取酒器时酒瓶爆裂，其中还有1位顾客被划伤。Coravin取酒器一年前在...
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Rosendahl Grand Cru酒器你的方便之选

这组Grand Cru酒器由成立于1984年的丹麦家居品牌Rosendahl打造，包含割锡箔器（外径5.6厘米）、圆形开酒器（长18厘米）、倒酒器（长8厘米）、...
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革命性创新醒酒器「iSommelier」问世

英国知名百货Harrods推出一款醒酒器，它运用最新的氧化技术能将醒酒时间从几小时缩短到几分钟之内。 这款智能醒酒器称为iSommelier，是由位于波尔多的i...
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七款创意醒酒器，让您的葡萄酒更加鲜美！

醒酒器的作用是使葡萄酒与氧气接触，使酒中的香气散发出来，单宁软化。醒酒器除了常规的款式外，还有许多很有创意款式，下面为大家推荐7款。...
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奥地利Riedel（醴铎）讲师培训品杯会

奥地利Riedel（醴铎）讲师培训品杯会 世界上最专业同时也是最富盛名的酒杯和醒酒器制造商奥地利Riedel（醴铎）在上海设计与时尚的新地标——南外滩老码头奉...
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肚大口小伸手难 如何清洗醒酒器？

清洗醒酒器是一门技术活儿，除了轻拿轻放、小心侍候，还有许多其他需要注意的事项和需要掌握的清洗技巧。...
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你一定没有见过的奇葩酒杯

你一定没有见过的奇葩酒杯。林子大了，什么鸟都有！对应到葡萄酒器具上，就是多么逗比的酒杯也都有。下面这10款酒杯，荒唐也好，惊艳也罢，看看有没有你喜欢的。...
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最让人拍案叫绝的10种葡萄酒礼物

最让人拍案叫绝的10种葡萄酒礼物。介绍10种专门为热诚的葡萄酒爱好者设计的礼物，包括分子醒酒器、动物模型瓶架、针管取酒器和杠杆开瓶器等等；每一种礼物都让人大开眼...
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品鉴香槟最佳酒杯 —— 郁金香杯

享用香槟的时刻，杯子是品饮过程中的重要器具。在所有的葡萄酒中，品鉴香槟的酒杯其造型是最具变化的。从香槟杯的造型历史来看，香槟杯主要分为两种。其一为早期的的香槟碟...
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优雅名酒魔法唤醒“睡美人”

　　这是品酒的一个很优雅的细节，当葡萄榨成汁，在酒桶中沉睡的那一刻开始，它就变成了一个具有个性的生命。在漫长的成长过程中就像是沉睡的美人，数十年的等待在开启橡木...
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葡萄酒：绽放在时间里的玫瑰

事实上，与国人善饮白酒不同，近一段时间以来，来自欧美的葡萄酒文化悄然成为大众关注的焦点。在不同场合，一瓶年份不错的葡萄酒，可以为娱乐生活增添几份乐趣，也能拉近亲...
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品尝美酒必备法则：叫醒葡萄酒

其实我今天是带着问题来Alex家喝酒的，因为最近总有一些朋友在问，喝几千块钱的葡萄酒，并没感觉到好在哪里。A lex说：“如果下次再有人这样问，那首先要知道那瓶...
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古代温酒器到底长啥样？

酒，缘何需要温热？温酒的器物啥模样？昨日，本报联合西安市文物局举办的第五期鉴宝活动，在秦二世陵遗址博物馆举行。藏友孔先生带来的一套民国时期的温酒器物，让鉴宝现场...
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品酒达人速成：解密专家的品酒诀窍

是否还在为如何品葡萄酒发愁，现在有专家为你支招，分享自己的品酒秘笈，让你快速成为品酒达人。...
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革命性创新醒酒器「iSommelier」问世

英国知名百货Harrods推出一款醒酒器，它运用最新的氧化技术能将醒酒时间从几小时缩短到几分钟之内。 这款智能醒酒器称为iSommelier，是由位于波尔多的i...
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关于醒酒器的历史，这些你都知道吗？

玻璃醒酒器、水晶玻璃醒酒器，煜煜生辉，美轮美奂；天鹅型、蛇型、小铜喇叭型以及鸭型，形状各异，个性独特。在品尝美酒的过程中，醒酒器不仅能帮助葡萄酒变得更美味，它还...
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美酒课堂：葡萄酒爱好者一定会喜欢的20件礼物

想给身为葡萄酒爱好者的亲人或朋友送份礼物，除了美酒之外，你还可以考虑这20种特别一点的礼物！...
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