沙比利Chablis载誉重临香港。一年一度之「沙比利白酒之夜」将4月24日（星期四）假香港举行第三届推广活动，以别具品味的方式向香港葡萄酒爱好者热烈呈献多款法国...
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上周四，在伦敦举行的全球橡木桶陈酿长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒盲品会上，来自波尔多的白葡萄酒表现出众。...
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你知道波尔多白葡萄品种里的三大名门闺秀吗？小清新和白富美型的干白，哪款才是你的真爱？品鉴干白前的准备工作是否到位？本篇特邀嘉宾波尔多葡萄酒学校国际认证讲师徐可带...
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王朝「礼颂」系列葡萄酒特别取名自中国古代品格高尚的「四君子」的优越年份葡萄酒系列，于5月圆满举行的「2014亚太区国际葡萄酒暨烈酒展」上首度展示，并获得与会...
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非常让人欣喜的是，世界上有着如此多样的甜葡萄酒。如果说，红葡萄酒是上帝的血液，白葡萄酒是天使的眼泪，那甜葡萄酒就应该是天堂的仙露琼浆，最是芬芳甜美，诱人无比，难...
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牡蛎，也叫生蚝，其肉质鲜美，可以生吃，也可以红烧或清蒸，有“海中牛奶”之美誉。吃牡蛎的时候，搭配哪些葡萄酒可以取得最好的效果呢？...
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“见识决定宽度，品位决定高度”，在现代社会里，这句话显得特别在理。目前，白酒和啤酒似乎已在人们的视线中渐行渐远，而葡萄酒作为一种健康饮品正逐渐步入人们的生活，更...
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一见倾情的德国干白 德国的葡萄品种多为当地特有的品种，其中雷司令(Riesling)是最广为人知的优质品种，在德国各个产区都有优异表现：莱茵黑森(Rheinhe...
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意大利研究者发现，白葡萄酒也有益于心脏健康。数十年以来，研究均表明，适量饮酒有利于身体健康。研究者认为红葡萄酒含有更多的多酚类物质，有机化合物等，而这些物质有着...
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“酒色”之徒：看透白葡萄酒的色相 “色即是空，空即是色”，《摩诃般若波罗蜜多心经》的这一经句已成千古经典，但是对于葡萄酒来说，这句话可能并不一定是真理，葡萄酒的...
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