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洲际“行家巡味”美食之旅深圳站完美收官

编辑 时髦圈儿 内容来源: 2024-07-17 12:15:49
文章导读
全球第一个真正意义上的国际奢华酒店品牌—— 洲际酒店及度假村品牌,为庆祝品牌70周年,首次将洲际“行家巡味”美食之旅带到中国,途经北京、上海,于鹏城深圳完美收官。16家权威媒体及美食评论家齐聚一堂,共同品鉴由洲际酒店及度假村米其林星级餐厅行家主厨Rogér Rassin联手中国四位行家主厨打造世界级美味,体验视觉与味觉的双重感官冲击,臻享舌尖上的洲际人生。

洲际“行家巡味”美食之旅完美收官

米其林星级餐厅主厨Rogér Rassin为尊贵宾客打造珍馐美味

全球第一个真正意义上的国际奢华酒店品牌—— 洲际酒店及度假村品牌,为庆祝品牌70周年,首次将洲际“行家巡味”美食之旅带到中国,途经北京、上海,于鹏城深圳完美收官。作为奢华酒店的代表,洲际酒店及度假村70年如一日地追求高水准美味珍馐。此次洲际“行家巡味”美食之旅备受关注,“新派地中海美食先锋人物”Lionel levy携手北京三里屯通盈中心洲际酒店的行家主厨开启首航,接着在上海持续掀起美食旋风,最后的深圳站延续了之前风靡北京、上海的饕餮风暴,16家权威媒体及美食评论家齐聚一堂,共同品鉴由洲际酒店及度假村米其林星级餐厅行家主厨Rogér Rassin联手中国四位行家主厨打造世界级美味,体验视觉与味觉的双重感官冲击,臻享舌尖上的洲际人生。

洲际“行家巡味”美食之旅完美收官

洲际行家主厨团队为宾客布菜

阿姆斯特丹洲际酒店米其林星级餐厅行家主厨Rogér Rassin表示:“很高兴此次能代表洲际酒店的行家主厨来到中国,与国内的行家主厨们一起探讨美食与烹饪。与前两站一样,深圳站的所有菜品均选用当季新鲜食材,匠心独运地融合了深圳本地菜品特色,为宾客们打造专属于洲际酒店及度假村的醇真美味。舌尖上的美味无疑是“洲际人生”的一个重要组成部分,事实上,还有更多行家主厨们藏身于各大洲际酒店中,时刻准备为宾客带去环球美味。”

洲际“行家巡味”美食之旅完美收官

米其林星级餐厅主厨Rogér Rassin感谢到场宾客

此次洲际“行家巡味”美食之旅历时近一个月,两位米其林星级餐厅主厨分别携手京沪深三地18位洲际酒店及度假村的行政总厨、中国菜主厨、糕点师、面包师,组成规模空前的洲际“行家主厨”团队,每位洲际主厨都是“行家中的行家”。他们通过默契合作,甄选顶级食材,搭配高超烹饪技术,为宾客奉上史无前例的美食飨宴体验。此外,洲际“行家主厨”团队还以当地文化为灵感激发,合作打造创意美食,完成了一份洲际酒店特别定制的菜单。这份特别定制菜单将在活动后继续保留在各大酒店,供宾客及美食爱好者们前来享用,感受由洲际行家主厨们诚意献上的美食精粹。这场源自欧洲的“行家巡味”之旅,让更多人了解了洲际酒店及度假村品牌的行家主厨及美食文化,将“洲际人生,知行天下”的品牌理念与一系列精致美食由北及南,一路铺呈开来,以最诱人、最专业的料理,全方位调动宾客味蕾,传递出洲际酒店及度假村的品牌文化与震撼感官的美食力量。

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