金秋的上海，不仅是美好的季节，更是美味的时节。11月18日，“上海梅林-东方食刻美食大赏”颁奖典礼星光熠熠，沪上名流云集。各界餐饮人士共襄盛举，联袂国内外著名餐饮品牌、炙手可热的美食家专业人士和众多媒体，共同展现一场中西合璧的味觉之旅。来自全国各地的餐饮精英们分享了从战略到营销，从策划到执行的成功案例，带给大家极致的美食生活艺术体验。
美食大赏作为一个年度餐厅评选项目，被誉为中国美食界「奥斯卡」盛会。邀请了国际著名的餐厅指南评选团队亲自参与榜单设计。大赏创中国美食评选先河，采用匿名制评选方式，联合诸多国际国内美食行业专家，美食KOL和普通食客，以完全不公开的身份参加评选，共同评选三大餐厅榜单：“China77”，“食刻精选”和“中国餐饮新势力榜”。
“China77”秉承“好吃有灵魂”的宗旨，不仅聚焦口味和技艺，更关注美食背后主理人的匠心和坚持，他们的匠心精神，坚持和情怀，在这一刻得到了升华。“食刻精选”以“好味、专业、健康”为出发点，为广大食客提供优秀的2018年度餐厅指南。
“中国餐饮新势力榜”，除了组委会的评选之外，由抖音、西瓜两大平台推出活动专区，进行短视频评选。这个榜单评选出代表餐饮行业新势力的66家餐厅。上海潮人地标 - 辣府火锅、辣府旗下新品牌 - 肉铺圌牛排火锅在中国餐饮新势力表现出色并得到广大食客的喜爱。由美食作家陶煜和上海东方卫视中心星尚频道副主编徐雯婷为获奖代表上海辣府联合创始人陈松陶颁奖。在2018年辣府7周年，作为中国餐饮新势力年轻活力代表交出完美成绩单，明年八周年再创高峰迎接下一个7年。
陈松陶先生表示，辣府始终有一个理想，在打造一个餐厅品牌的同时，更要融入潮流的时尚元素，与时俱进。辣府承袭经典又大胆创新，让顾客在满足味蕾的同时仿佛置身于潮流地界。我们希望每一个走进这里的客人都爱上吃辣，并爱上辣府。在不忘初心的同时更加加强了品牌的年轻化和时尚化，是辣府现在在做的同时也是未来继续的方向。
“东方食刻美食大赏”的举办，不仅仅是一场充满友好氛围的美味聚会，更促成了一次难得的机会，让国内外美食平台了解中国餐饮界的蓬勃能量，同时也让更多的美食爱好者在交流中展现出自有的特色和风采。不得不提一句现在做餐饮的老板们颜值都那么高，简直就是自家餐厅的代言人，看来餐饮界也是个藏龙卧虎的地方。
旨在打造中国潮流火锅第一连锁品牌。欢迎各大经销商加盟！
