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以精品咖啡解锁新天地 GREYBOX COFFEE无限极荟店开业

编辑 大马 内容来源: 风尚中国 2018-11-23 13:10:55
文章导读
11月23日,GREYBOX COFFEE无限极荟店在上海开业,这也是继新天地时尚、LuOne凯德晶萃广场之后,在上海的第6家店,全国的第18家店,此家新店除了提供精品咖啡,还特别为新天地白领带来丰富的美食选择。

11月23日,GREYBOX COFFEE无限极荟店在上海开业,这也是继新天地时尚、LuOne凯德晶萃广场之后,在上海的第6家店,全国的第18家店,此家新店除了提供精品咖啡,还特别为新天地白领带来丰富的美食选择。据悉,GREYBOX COFFEE的店铺选址主要是一线高端写字楼和购物中心,让精品咖啡在CBD就能轻松享受。

打开上海新天地的新方式

作为国内数一数二文化、时尚与艺术并重的城市地标,新天地的品位从来都很挑剔。大到改变当代审美风向的原创设计灵感,小到拐角街店飘来的一丝咖啡香,一举手一投足间,皆精致考究,追求更臻致的体验。一向挑剔的新天地,也有自己青睐有加的座上宾。比如,近期在新天地连开3家新店的这位房客——GREYBOX COFFEE。

沿袭一贯的极简风格,用线条铸建起一个高级灰色调的“几何立方体”,以金属材质表达冷静,木质调性传达温暖,点缀以水培植物平衡整体氛围,无限极荟店独特的半敞开式设计也带来更多自然光线,整个环境透亮且舒适。据了解,无限极荟位于新天地企业天地中心,高端写字楼林立,同时也紧邻翠湖天地、锦麟天地雅苑等顶级住宅,而GREYBOX COFFEE面向的客群也是对生活品质有追求的白领人士,相较于连锁咖啡品牌,他们也更能了解什么才是精品好咖啡。

从紧张局促的办公环境到惬意的咖啡体验空间,对于上班族,一杯好喝的精品咖啡绝对能释放压力,放松心情。而新店在提供咖啡之余,更有全日早午餐以及当季新品菜单来满足消费者的不同需求,如浓郁醇香的火腿芦笋南瓜酱意面、美味又营养的黑松露什菌鸡肉炖饭、低卡轻食的藜麦牛油果鲜虾温色拉等等,所有餐食都精选健康食材,少油烹调,让精致生活减少负担。精品咖啡搭配多款美食,相信GREYBOX COFFEE无限极荟店即将成为周边白领打卡的新据点。

精品咖啡品牌的未来发展

从2016年品牌初创,到2017年融资一亿,估值达到一亿美金,再到2018年GREYBOX COFFEE已在全国7个城市的CBD一线高端商场内成功布局18家门店,并且荣获了诸如《Time Out上海》、《thebeijinger》等多家媒体“年度精品咖啡”的荣誉。口碑与市场的双重认可,不仅证明了其商业策略与战略眼光的成功,更不断印证着强大实力与极客精神,同时这与商业野心不无关系:成为中国咖啡市场第三波浪潮的弄潮儿,将品质稳定的精品咖啡带给更多人。

不是所有咖啡都是“精品咖啡”,GREYBOX COFFEE从咖啡豆选品之始就采用了更高标准,力求打造一滴入魂的极致风味。GREYBOX COFFEE选用 SCA 评分80分以上的咖啡豆,强调原料的产地和制作的标准,SCA认证烘焙师亲自烘焙,呈现每款咖啡豆不同的风味;每周从澳洲空运原产新鲜牛奶,搭配号称“咖啡机中的劳斯莱斯”级别的咖啡设备,来制作每一杯咖啡。咖啡团队里还有2017年世界咖啡师大赛冠军Dale Harris,负责咖啡师培训和咖啡配方升级,严格把关每一杯咖啡出品。

抱着这样的胸怀,GREYBOX COFFEE的商业布局计划显得格外宏大:2019年将覆盖全国9大城市50家门店,未来还会开拓海外城市,打造国际精品咖啡品牌。继上海首家GREYBOX COFFEE ROASTERS烘焙店开幕之后,还将推出更多特色门店,为了咖啡爱好者、吃货老饕们打造出独一无二的体验空间。不过无论是什么形式,它的初衷不变——将精品咖啡带入日常生活。

关于GREYBOX COFFEE

创立于2016年,GREYBOX COFFEE凭借对咖啡的热爱,和不满足现状的极客精神,打开了乘载roseonly的灰色盒子,发现无边际的精品咖啡世界。

GREYBOX COFFEE所定义的精品咖啡,坚持使用精品咖啡协会(SCA)评分80分以上咖啡豆新鲜烘培,选用每周从澳洲空运的新鲜牛奶,搭配专业咖啡设备,由2017年世界咖啡师大赛Dale Harris 作为精品咖啡顾问,紧跟世界咖啡潮流,严格把关每一杯咖啡的出品,致力于分享精品咖啡中的丰富香气与独特风味。

对于咖啡的投入,让GREYBOX COFFEE覆盖了上海、北京、杭州、成都、深圳、重庆、南京、武汉、广州等中国主要城市,每家店皆坐落于城市核心,以极简风格作为主要设计基调,金属材质表达冷静,木质桌椅传达温暖,充满自然气息的水培植物平衡整体氛围,打造每一位顾客专属的咖啡体验空间。

2017年完成一亿元人民币融资,估值达到一亿美元,未来将持续在中国主要城市展店,开拓海外城市,打造国际精品咖啡品牌。

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