男人不懂雪茄,就是没长大的雏。
比如丘吉尔最爱又粗又长的雪茄,一生抽30万根雪茄,有一种雪茄尺寸就被命名为「丘吉尔」。
海明威对雪茄也有特殊需求:真正的好雪茄,即便是在乘风破浪之际,也能轻易点燃。有一套雪茄的名字就是「海明威系列」。
想成为铁血真男人,你必须看完这篇雪茄快速入门指南。
我作为一个新手,教唆了不少好朋友纷纷入坑,我自己也深陷其中不能自拔,还越来越享受。
这一年时间,我尝试了大约十几个品牌,几十个品种尺寸,前后几百支各色雪茄,其中99%都是古巴雪茄。
现在我就个人经验,对尺寸,抽吸方法都已经有基本认知的前提下,写下这一篇,雪茄新手入门法则,与君分享。
雪茄有非常多的规定尺寸,比如罗布图、丘吉尔、鱼雷、科罗娜等等等等几十种。
初级入门选手看着形形色色的雪茄不知所措,往往会说:「嘿,先给我来支小的试试吧!如果觉得喜欢,以后再慢慢尝试抽大的。」
错了。小雪茄并不适合新手,小雪茄本就不容易有好味道,却很容易过度燃烧,味道过于浓烈,只有老手才能控制好。
相反,多数大雪茄不但味道好,而且燃烧初期一定是比较淡的,对新手来说也比较容易接受。
真的要是不喜欢,熄灭不抽就是。所以对所有新手说:从罗布图以上尺寸的大雪茄开始,才是好的开始。
学会抽雪茄,第一重要的事情是:把吸到嘴里的烟吐掉!你必须明确第一个事实:吸雪茄和抽烟的最大不同,不只是不要把烟吸进肺部,而且是,你要用力赶紧把烟吐掉,吐干净。
因为,吸雪茄你不是要吸燃烧出来的烟,而是要品尝余下的香气。
所以,每当你吸一口雪茄之后,必须首先用力、迅速、彻底地吐掉口腔中的烟,重要的事说三遍:必须首先用力吐掉你吸到的烟,用力吐掉你吸到的烟,用力吐掉你吸到的烟。
然后,品味口腔、喉咙甚至鼻腔里留下的香气。必要的时候,你可以再吸一口空气,这会帮助你更好地体察到你所吸食的雪茄香气。
相信我,那些让你把烟留在口腔里面找好味道的,其实这辈子可能还没怎么体会到雪茄的芳香。别理他,让他继续找去吧。
拿起一支雪茄,点燃之前先放到鼻子前闻一闻,如果香味不喜欢就换一支,如果这香味是你喜欢的,ok,等会儿点燃了。
我们就要努力去找到这味道,如果吸食方法正确,我保证你能吸到,并且:A、吸到的比闻到的要更浓郁芳香;B、没有任何苦味辣味;C、很可能还有其他惊喜,有时候,还是非常大的惊喜。
点燃的方式网上可能有100篇也许1000篇,所谓千篇一律。
他们说的都一样,就是直接拿在手里用火源点燃,而不是像香烟那样一边点火一边吸的,这个同意。
但是关于一大堆什么必须用这个火柴那个木片而不能用这个那个打火机的说法,其实没啥必要。
只有从来没有吸到过雪茄好味道的人,才把这些破事儿当圣旨,因为他们从来没真正享受到雪茄味道的乐趣,只好在各种形式感或者仪式感上找安慰。
实际上(除非你把太多的汽油味儿打火机气体味儿火柴的硫磺味儿弄到满嘴满鼻子都是)多数火苗都能很好地点燃一支雪茄,在火焰尖上燃烧,缓慢旋转雪茄,用肉眼看到雪茄头部都已经变黑,边缘呈现出一圈灰白色,内侧可以看见一圈点燃的火头,雪茄轻轻冒出一点点青烟,可以了。
用嘴吹一吹点燃的雪茄头,看到那一圈灰呈现出红亮的火光…然后就吸第一口吧!和吸烟一样吸,大口吸。然后,吐掉。
正确的状态是,不管这支雪茄是否号称是浓郁型,第一口烟吐出来都应该很淡,非常淡,就像「一缕青烟」,甚至是若有若无。
记住,这才是对的、一个非常好的开始。如果你能做到上述的一切,当你吐掉第一口烟,你的嘴巴里应该就留下了那股香。就是前面我说过的你闻到的香。对了,抽雪茄,就是要这个味道。
有前辈跟我说「一旦觉得味道不对了就扔」,还有前辈跟我说「觉得烫嘴了」就扔,还有前辈说你抽到后面会觉得有「顶」的感觉,好像吃饱似的感觉,那就该扔。
我的答案是,按照正确的方法抽,绝大多数雪茄都可以抽到短于最后一厘米。
如果按照我说的正确的方式和速度抽,你永远不会觉得「味道不对了」,实际上越往后味道一定越好。
如果按照我说的正确的方式和速度抽,在最后一厘米之前你永远不会「觉得烫嘴」至于那种说「顶」的感觉?
我相信绝大多数抽雪茄的朋友都有过这种感觉,真相是:你抽太快了。「顶」的感觉其实是雪茄烧太旺,温度过高的气体轻微烫伤了你的气管和食道。
把速度放慢,比如从30秒间隔降到35秒,再不行降到40、50 …也许还可以小口一点…然后就好了。
在网上查文章,看到很多朋友说吸雪茄的过程中有晕茄现象出现,而我抽到现在,几乎从未出现。
和前辈讨论原因,觉得大概有两点,一是我之前是二十几年的老烟民,可能身体耐尼古丁能力比较强;第二就是,我所提倡的慢慢吸,放慢速度,减少短时间内身体摄入的尼古丁量就好了。
所谓晕茄,就是一时间尼古丁多了,身体扛不住了。
所以,晕茄的朋友们,你们一定是吸太快了。慢下来,相信我,晕茄不是必须的,慢才是对的。
你的生活节奏已经太快了,不能让自己放松迟缓下来,你怎么可能体会到一支雪茄的美妙呢。
不入门的说法是红酒,很多入门好几年的朋友纷纷推荐威士忌或者干邑,或者推荐咖啡红茶。
我不喝酒,对于搭配什么酒合适无法体验,但单就味觉体验讲,我觉得任何味道强烈、喝过之后会在舌头上长时间留下味觉痕迹的饮料都不合适——
比如咖啡里的Espresso就绝不合适——两种浓郁强烈的味道交织在一起互相影响是不可能有好的味觉记忆的,无论酒还是饮料。
如果雪茄是主味,那么用来搭配的饮料最好是辅助,不该喧宾夺主。
我觉得抽雪茄时比较好的搭配饮料,应该都是淡的、冰的、味道和雪茄的主调在一个味觉系的才好,秘笈推荐:冰水、冰无糖乌龙茶、冰青柠味脉动、冰可口可乐。
必需很冰,越冰越好,甚至杯子里可以另外再加冰块。我甚至觉得,只要不是口渴难耐,吸食一支雪茄期间基本不用喝任何东西,吸完再喝我推荐的这些东西,饮料的主要作用是解决口渴,冲淡雪茄在口腔中过浓的后味,以及把好味道从牙齿上冲洗下来,美滋滋地吞咽下去。
这种体会,已经找到好味道的人自能心领神会:其实你根本不愿意用任何东西打断、干扰一支雪茄持续带给你的好味。
雪茄的好味道很多时候其实不止是能吸到,而且是能吃到。
因为吸食一支雪茄要长达一个多小时,在吸食过程中,雪茄的好味道会分布于你的整个口腔,包括嘴唇、牙齿,此时使用你的舌头,那会是非常清楚的美好味觉。
像蒙特1、蒙特2、D4、RJ的肥丘、玻利瓦尔这些浓重型,我几乎能在整支雪茄的吸食过程中不断地舔嘴唇、牙齿上的好味,并且让它在口腔里化开,充盈,然后再吞咽下去。
更厉害的是,它们的香味,很可能在你抽完之后,还能在你的口腔、鼻腔、齿颊、唇间停留数个小时。
我的答案是,新手一定要自己抽。当我发现了30秒生死线,发现好雪茄必须要始终匀速30秒(或者35、40、45、50秒)抽才好,我立刻意识到这是多么不容易做到的一件事情。
和朋友在一起聊天,我是没本事同时做到匀速。可是假如不匀速,一支好雪茄很可能就被我活活浪费了。
因为馋,所以没有本事一边聊天一边保证控制好匀速之前,我宁可选择自己一个人专注地享受。
实际上不止是要一个人,而且什么听音乐、看书、看碟片…一切让我走神分心的事情都要尽可能避免,匀速30秒,是一支雪茄在天堂亦或地狱的分界。
时间有限,今天先讲这么多,后续还会继续讲。
听说,帅男人看完都转发了…