打开朋友圈,各种好看的让我们咬牙切齿的照片中,总是有那么几张与我们的口腹之欲——美食有关。
之前默默关注的ins亚裔博主Aimee Song, 前两天就发了这么一张照片:
细节看上去都略一般,但是总体看上去还是有种舒服又时髦的感觉。这就是Table Setting的功劳。
Aimee也总是喜欢把食物和她的日常小物一起晒,颜色鲜艳又统一,刻意又随性。这应该也是Table setting的功劳。
Aimee总是在吃的路上。
而每日三餐,出镜率如此之高,吃的舒服,看着好看,求之不得。
对于分享在朋友圈内的食物,Table Setting尤其重要,好不好吃好像不那么确定,毕竟在你状态下留言的他们吃不到。
当我们想要选一款葡萄酒来搭配我们的西式餐点时,最基本的Table Setting是这样的:
餐具的摆放、鲜花与装饰物的搭配,不仅关乎用餐者的品位,也能提升生活的美感和幸福感。
·{ 以 花 为 媒 }·
华丽的组花
或是零星的朵花
都能让就餐空间灵动起来
·{ 餐 具 的 别 具 一 格 }·
别被英剧《唐顿庄园》中的贵族日常吓倒
家庭自用的话,不用极尽讲究
关注整体色彩与风格的协调
精细摆放,用细节体现优雅范儿
·{ 环 境 的 赋 予 }·
玻璃房,小白花和星星烛光
最重要的是
身边有人可以絮絮叨叨聊一晚上
那遵守规则的餐桌摆设
其实也都显得不那么重要了
食物在一切的精心摆设后被呈现上来,又多了一份认真的仪式感。
法国美食家Brillat-Savarin说,所谓“招待”,就是在主人的家里,大家分享彼此的幸福。
食物不仅是我们的果腹之需,也更是让我们彼此见面和交换信息的媒介。
一份美食,一束花,干净的桌布,可以聊的人,氛围一下就有了。一切看上去好像都更慢了一点。