墨西哥人的食品离不开辣椒，除了辣椒，墨西哥人每顿都会有玉米。玉米饼、玉米粥、玉米汤等，品种数不胜数。据说，玉米就是墨西哥人的祖先印第安人培育出来的。而以玉米为原料制成的玉米烤饼是墨西哥最基本也最有特色的食品。除了玉米烤饼，墨西哥的辣肉酱也是著名的风味美食，口感热辣开胃，流行于全球。
此次为期六天的墨西哥美食节的所有美食皆由酒店著名的行政总厨奥兰多(Ornato Antunes)先生亲手烹饪，带您一品特色味道。其中即将呈现的美食包括墨西哥卷饼，风味烤肉，玉米烤饼和墨西哥辣肉酱等。
香溢餐厅是一间拥有开放式厨房的新派自助餐厅，自开业以来持续提供中式、日式、意式、甜品四种烹饪风格的菜肴。菜品均筛选上好食材，忠于原味而又富有创意，并在津城广受好评，短时间内已获得极高的餐饮口碑。除了日常供应的菜品，厨师团队亦不断创新，为津门食客带来时尚饮食新风潮和异域特色美食的惊喜体验。
9月12日，香溢餐厅充满异国风情的布置以及馥郁扑鼻的墨西哥热辣美味即将呈现，带您探索墨西哥的美食精髓，享受又一次的味蕾惊喜。
