蜜蜂是环境生态系统中的重要一环，可现在它们正面临绝种的危机。而这危机正是因为人类在农业用地中大量使用杀虫剂所带来的。
蜜蜂的生活环境需要复原。蜜蜂是我们整个生态系统的健康指针，同时，也是大部分植物的传粉者。如果它们消失了，我们的主要食物也会相应消失。
罗莱夏朵酒店正在积极的改变这个现况，通过新一代养蜂人的努力，蜜蜂开始遍布在罗莱夏朵酒店之中，让您在世界的每一个角落，都能与自然为伍，享受真正的奢侈。
La Grande Maison Bernard Magrez, Bordeaux (法国)
从2009年起，Bernard Magrez 把蜜蜂重新引入到了波尔多地区的葡萄园之中。Pierre Grange Praderas作为现代艺术项目，目的是为了重新培养本土蜜蜂迁到红酒区，从而来增加蜜蜂的自然传粉获取新鲜蜂蜜。
每年到了采集蜂蜜的季节时，酒店会为您提供蜂蜜制成的精油水疗，您可以在此放松身心。
官网：www.relaischateaux.com/grandemaison
Hostellerie La Cheneaudière, Colroy-la-Roche (法国)
La Cheneaudière酒店出售独一无二的天然美容产品——Simples et Miel 。这系列的产品不含人造色素和添加剂，再加上来自Colroy-la-Roche 温泉的纯净水精练而成，护肤功效是一般产品达不到的。如果产品再配上其它成份，例如：产自酒店本身蜂巢的蜂蜜、Vosges 森林的莓果、本地的新鲜香草和植物，护肤功效将更为显著。
您可以在享用早餐时搭配谷物面包和新鲜蜂蜜，为您开启假期的美好一天。
官网：www.relaischateaux.com/cheneaudiere
Saint James Paris (法国)
Saint James Paris 酒店在养蜂专家 Timothée Quellard的帮助下，已经在餐厅附近成功培养了数个蜂巢。每年来此的您都可以亲眼目暏蜂蜜采集花蜜，还可以了解到蜜蜂对整个生态环境的重要性。主厨Chef Matthias Alet 更以蜂蜜入馔制作美食，让您一饱口福。
小蜂群有着更重要的任务，就是传播花粉，让酒店四周花开满地，您可以行走在花海之中，享受这片自然美景。
官网：www.relaischateaux.com/saintjames
Relais Bernard Loiseau, Saulieu (法国)
Relais Bernard Loiseau酒店非常欢迎蜜蜂，还在2014年7月特意为它们设计了屋顶，这一下吸引了20万勃艮第黑蜂在这安家落户。
来自Apidis 的Thomas Décombard有着长久的养蜂历史，蜜蜂们受到精心的照料，非常健康的成长。
官网：www.relaischateaux.com/loiseau
Weingut Abadía Retuerta, SARDÓN DE DUERO (西班牙)
Abadía Retuerta LeDomaine与Honey Montes de Valvení连手合作，为您提供独一无二的养蜂经验。
您可以穿上养蜂特定的服装，带上专用器材，走进蜂巢，更加近距离接触蜜蜂，当然，可千万不要去试图带走他们哟。
官网：www.relaischateaux.com/ledomaine
Relais San Maurizio, Santo Stefano Belbo (意大利)
响负盛名的美食之都Relais San Maurizio，位于意大利Piedmont，以其蜂蜜交易而闻名。自17世纪起，此传统便由西多会的修士们薪火相传。
这里出产的蜂蜜名为Abbey Honey，位于地中海高山与阿尔卑斯山之间的Relais San Maurizio，在徐徐的海风和葡萄园环绕之下，感受生活的艺术美。
官网：www.relaischateaux.com/maurizio
Chewton Glen, Hampsphire (英国)
这是一个传统英式大宅，起初只有数个蜂巢，但在专业养蜂人的协助下，整个团队以种植宽蜂喜欢的花卉来吸引牠们，在此筑巢繁殖，蜂巢迅速增至70个。
养护蜜蜂对整个环境无比重要，多保存一家蜜蜂数量，便可以提高雀鸟数量、植物多样性，同时还能为您提供美味蜂蜜。
官网：www.relaischateaux.com/chewton
Llangoed Hall, Walles (英国)
Llangoed Hall可是英国绅士风范的典范，这家酒店非常重视自身对环境的影响，对于保护植物、动物及其他资源等也是全心投入。
酒店四周环境宜人，更有小鸡、鹌鹑和小鸭相伴。花园中更是于近日引入蜂巢，不断为主厨Nick Brodie 提供新鲜素材。
官网：www.relaischateaux.com/llangoed
Longueville Manor, Jersey (英国)
Longueville Manor视环境保护为己任， 因而发展出保育项目New Leaf。
部分酒店的日常工作包括:养育24个蜂巢，利用蜂群提高花粉传播率，为餐厅提供新鲜蜂蜜，并向您提供芳香诱人的蜂转。同时支持Durrell Wildlife Preservation Trust以保护物种的生存环境，减低绝种的机会。
官网：www.relaischateaux.com/longueville
Château St. Gerlach, Valkenburg aan de Geul （荷兰)
Château St. Gerlach拥有五个蜂巢，为了让您可以观赏卡尼鄂拉蜂辛勤工作的样子，便将其中一个作为观赏蜂巢。
去年，150公斤的蜂蜜用于早餐、甜点、送礼或出售。您还不心动吗？
官网：www.relaischateaux.com/stgerlach
Beau-Rivage Hotel (瑞士)
On the hotel‘s rooftop lies Le Petit Beau-Rivage的屋顶有多达6万只黄黑相间的传粉者。这些传粉者由对环境保护极力支持的CitizenBees创办人Audric De Campeau来养育，并为您提供参观历程。
屋顶内更有多个内建传感器，让您可从蜂巢内外观测到蜜蜂的生活，亲眼目睹小蜜蜂们辛勤劳作的可爱样子。
官网：www.relaischateaux.com/beau-rivage
Hotel Bareiss im Schwarzwald, Black Forest (德国)
黑森林的中心地带，一个农者交易场所，在酒店主手下，摇身一变，成为了举办试味活动的地方。
酒店的厨房花园更是蜂群们的安憩之地。这里所提供的蜂蜜不仅会出现在每天的早餐菜单之中，还会融入皇家水疗疗程之中，让您全方位感受蜂蜜带来的惊喜。
官网：www.relaischateaux.com/bareiss
Winvian, Morris, Connecticut (美国)
Winvian的主厨Chris Eddy购入数个由本地专业养蜂人Red Bee Honey照料的蜂巢，此举不仅为他的农产品入馔提供了原材料，也是兑现了他对支持环境可持续发展的承诺。
酒店的 Instagram显示了这样惊人一幕。在显微镜下，蜜蜂振翅飞越于45公顷的有机花园里传粉，认真有干劲儿的模样，让人甚是不由得肃然起敬。
官网：www.relaischateaux.com/winvian
Huka Lodge, Waikato （新西兰)
Paul Froggatt 大厨从中国来到新西兰，并成为Huka Lodge 酒店的行政主厨。他运用本地新鲜食材加入自己的美食旅程中，颇有风味。
他和本地养蜂人成了挚交，并说服好友将蜂巢迁移至Huka Lodge ，位于Taupo，Waikato 河畔。
官网：www.relaischateaux.com/huka
Tobira Onsen Myojinkan, Nagano (日本)
在“日本阿尔卑斯山脉”中心地带有着一座于1931年建成的酒店。酒店隐匿于国家公园和美丽的山峰之间，四周还有温泉及雪峰环绕，景色让人身心舒畅。
在这美景之中植入蜂巢，花粉传播者更是提高了传粉率。每年酒店都会在此采集最新鲜的蜂蜜，供您品尝。
