葡萄牙作为老牌的资本主义国家,现在已经远远落后于各欧洲强国,也渐渐远离了国际主流舞台。但是作为海盗的发源地之一,葡萄牙的首都里斯本还是很值得一游的。在这里,有历史,有民风,有风景,有娱乐,更有美食。金秋的葡萄牙,更漂亮。但现在到葡萄牙旅游的国人还是不多。如果你喜欢澳门却略嫌它的底蕴不够,那么里斯本就是你深入体会的不二之选。
地理位置
葡萄牙位于欧洲大陆的最西端,首都里斯本位于境内特茹河（相当于我们的长江、黄河）的出海口,是由七座小山丘组成的城市。地理位置使然,葡萄牙是航海探险的先驱,也是臭名昭著的海盗的家乡。400多年前,这里是世界最强大帝国的中心。15世纪末是葡萄牙与里斯本最繁荣兴盛的时期,葡萄牙航海探险家们的足迹遍及亚洲、非洲及南美洲。公元1755年11月1日里斯本发生大地震,使得荣耀瞬间消失,接近1/5的人丧生,2/3的城市被摧毁,在首相彭波侯爵领导下展开重建,完成全新的天主教造型的广场及教堂等建筑,赋与里斯本另一番新风貌
游走在里斯本的街头
里斯本是一个需要人完全沉静下来,才能好好体会和欣赏的地方。如果你还带着广州、上海、深圳甚至香港的浮躁来这里的话,里斯本就不适合你。里斯本市区范围并不大,是一个十分适合步行的城市,特别在金秋十月,地中海式气候把天空染得湛蓝湛蓝,干爽的空气,使人身心舒畅。在建筑物中间,不时穿插着公园和咖啡厅等。
里斯本的历史古迹类景点都比较集中,基本上两天就可以逛完。值得一去的包括市中心的圣乔治城堡,该城堡位于这个地区最高的山丘处,在这里可以俯瞰整个里斯本市容。城堡下来,便是全城最繁华的商业广场区域,直接连通到特茹河边。在葡萄牙国力鼎盛的时候,每每有战利品送回国,就是从这里上的岸。秋天在这里游走,蓝蓝的天,白白的墙,青青的石板路,是一种带着中世纪欧洲文化的悠闲。值得一提的是,在这里见到的警察,都戴着红臂章,仿佛让人回到了当年的文革年代……
在名胜古迹中追忆历史
位于特茹河畔的贝伦区,是纪念大航海时代这段风云历史的中心游览地,是不可以不到的地方。其中的贝伦塔是为了守卫特茹河入口、阻止敌人入侵建造的,是一座五层防御工事。随着海洋时代的到来,这里成为达·伽玛等航海家出发的地方。这座塔建于1500年,也是葡萄牙有名的地标。说是塔,其实外形更像一座古堡,全用白色大理石建造,通体洁白,远看像个河边的玩具。塔的底层建有地下室,据说以前是个水牢。
贝伦塔往回走,不远处,一座宏伟的哥特式建筑,里面安葬了著名的航海家达·伽马,石棺上刻有航海的标记。1497年,达·伽马和其他船员在启程至印度前的那一夜曾在此祈祷。现时旧院已年久失修,1502年,由迪奥戈·德·波伊塔卡负责建造新院,此建筑在曼努埃尔式建筑中是最为成功的一例。1983年与附近的贝伦塔搭档被联合国教科文组织列为世界文化遗产。这是我们看到过纵深最长的一个教堂,远看有点像座火车站。这片区域里面还有航海纪念碑、水族馆等值得游览的景点。
里斯本保存有葡萄牙帝国的光荣,从其维护良好的博物馆及古迹上,可以怀想当年帝国的兴盛及奢华。往往闲逛之中,你会发现隐隐约约有澳门的身影。当然了,是里斯本影响了澳门,只不过,澳门,我们先入为主。
里斯本于1998年举办了世界博览会,为此,当局在特茹河的上游,城市的东北方,建设了里斯本的新城区和会展中心,以及全里斯本最大的shopping mall。在这里,充满了新的元素,新的概念,完全和破旧但不失风韵的老城格格不入,也给人看到了里斯本人民走向现代化的强烈愿望。这里是年轻人聚集的地方,时尚和潮流不比巴黎、伦敦落后,新区大胆的建筑设计,给人一种欧洲新都市的感觉。更令人意想不到的是,新区还有一家葡萄牙政府特许给何鸿燊先生经营的赌场。回想起在里斯本市区的三天游历,基本上没有见到华人,倒是进入这赌场后,目光所及,一半以上是亚洲脸孔!
令人怀念的里斯本美食
其实在里斯本是没有什么“葡国鸡饭”的,里斯本最出名的就是海鲜。葡萄牙菜喜欢用橄榄油、大蒜、香草、番茄及海盐来调味,但香料用得不多。喜欢吃海鲜的人来到葡萄牙就没错了,因为海鲜料理非常丰富多样,有墨鱼（Choco）、鲽鱼（Linguado）、鳕鱼、旗鱼（Peixe Espada）、章鱼（Polvo）、鳗鱼、贝类（seashell）及花枝（Lula）等,大部分的菜单上都可找到猪肉、鸡肉及牛肉;很多餐厅也有供应米食。
各种各样海鲜的做法,我最喜欢的,是海鲜烩饭。不过,让我最怀念的里斯本美食,却是非葡挞莫属。从修道院出来,往前走300米,来到一家其貌不扬的路边咖啡店,一如传统的葡式装修风格:蓝色与白色的交替。我们发现门口很多人排队,打包外卖。噢,原来这里就是世界上第一个葡挞出炉的地方!1873年,我喜欢的葡挞就是在这里烤出来的。咖啡店门面很小,里面空间却是很大,很宽敞,室内壁画是蓝白两色青花瓷,内间还有制作间供游人参观。每一个蛋挞都是手工制作,出炉后香喷喷,热腾腾,黄中略带焦,个头不大,却很有质感,还配一包焦糖粉,一包肉桂粉,让你根据自己的口味加到蛋挞上。
在这里,叫上一份葡挞,再加一小杯葡萄牙咖啡,浓香的鸡蛋味道,和浓香的咖啡味道,真是无上的享受,那感觉,无论是在国内还是在澳门,都是感受不到的。
