丝绸之路形成于公元前2世纪至公元16世纪，它东起中国长安，西到东罗马君士坦丁堡，连接亚欧大陆各国，长达8000余公里，是传承东西方经济、文化、宗教、外交等诸多领域交流学习的重要通道。
亚欧各国少数民族迥然不同的饮食特点这时开始交流融合，以传统中式、东亚、印度及阿拉伯美食为主导，最终形成了独特而神秘的丝绸之路美食文明。
印度式烤鲈鱼
天津利顺德大饭店来自奥地利的行政总厨Michael Stiller，厨艺集结了他从事餐饮行业30年来周游亚洲、欧洲、美洲，中东所得的灵感。4月，凯旋咖啡厅将请您欣赏、品鉴这条神秘之路上的美食，探索您梦想中的丝绸之路。
届时，厨师长将选取来自南亚与中亚的上等食材、辅以多样并极具当地特色的烹饪方法，为您呈现泰式红咖喱蔬菜、印度式烤鲈鱼、印度式烩鸡心豆等经典的丝绸之路菜式，定会令您大快朵颐，眼界大开。
甜点
每星期五晚18:00-21:00
2016年4月
每位人民币 298元
以上价格需加收15%服务费
凯旋咖啡厅 海河翼 1层
详情咨询或预订，请拨打022-5852 6888
