意味轩全新活力午餐
意味轩餐厅
意味轩全新活力午餐
屡获殊荣的意味轩餐厅于每周一至周五推出全新活力午餐，让您适时将忙绿的工作放下，让味蕾带着心情旅行。来自罗马的主厨法比奥，甄选健康食材，运用地道意大利烹饪手法，让美味释放无尽能量，为新年注入全新活力。三道式或四道式菜单任您选择，比如土豆浓汤，小牛肉配金枪鱼酱，自制意式饺子配烟熏茄子，安格斯牛柳，香煎海鲈鱼配牛肝菌酱，餐后多款甜品可谓点睛之笔。
3道式菜品 人民币258+15%服务费包含咖啡茶
4道式菜品 人民币 328+15%服务费包含咖啡茶
周一至周五午餐
每周将更换新菜品
意味轩餐厅更多详情及预订，请拨打(86 10) 6629 6996
牛肉塔塔，白芦笋，番茄
意味轩加拿大牛肉品鉴
加拿大优质谷饲牛肉大部分在加拿大大草原养殖生产，在这片区域，牛群的饲料就是来自这大草原的大麦、小麦和玉米。因此这里的谷饲牛肉比草饲牛肉嫩，而且加上加拿大属于冷气候，在冷气候长大的肉，油花丰富，甘香幼滑，鲜嫩多汁的牛肉。主厨法比奥凭借独特的烹饪方法，结合本地食客的口味需求，为您带来初春最“牛”的享受。
主厨推荐菜品：
牛肉塔塔，白银鱼，番茄
意式牛肉饺子，传统意式香料，烟熏肉汤，芹菜泡沫
加拿大安格斯牛排，龙虾排，时令蔬菜
意式牛肉饺子，传统意式香料，烟熏肉汤，芹菜泡沫
金阁中餐厅
金阁家乡盆菜
金阁中餐厅的黎小沛师傅祖籍岭南，对于家乡盆菜的烹饪及传统颇有心得，盆菜固然是最典型的新春意头菜，象征财源滚滚，盆满钵满，但也是一款滋润补益的菜肴。早春乍暖还寒，最是脾胃虚弱，阳气不展的时节。此时享用盆菜才能真正感受各样滋补食材的软糯入味， 安补心神，为身体注入阳气，提升免疫力。
零点菜单人民币198+至688+每例不等
金阁餐厅更多详情及预订，请拨打(86 10) 6629 6999
四季汇餐厅 复活节彩蛋
四季汇餐厅
复活节早午餐
暖暖的阳光带来春天的气息，一年一度的复活节如期而至。绚丽缤纷的美味汇聚四季汇，海陆生鲜传统美味应有尽有。北京金融街丽思卡尔顿酒店依照西方习俗为周边客人和住店客人准备了一系列别开生面的复活节活动。不容错过的复活节早午餐更是惊喜多多。阿拉斯加帝王蟹，蓝花蟹，泰国虾，虎虾，新西兰青口滋味撩人，各色海鲜、沙拉、风味牛排、羊排缤纷上场，多款意面、传统意大利开胃菜及烤蔬菜色味俱全，中式点心、乳猪、烧鹅、烤鸭、脆皮烤肉令人目不暇接，复活节十字包、甜品及巧克力喷泉点染节日气氛，令人难以忘怀！
3月27日（周日）
人民币488+ 每位（成人），人民币244+ 每位（6-12岁儿童）
周五及周六 海鲜自助饕餮升级
尽情放松，享受周末！每周五周六晚的海鲜自助盛宴再度升级，精选南非小龙虾，特大北极贝，北海道带子，大连鲜鲍鱼，大明虾，竹蛏王，阿拉斯加帝王蟹，兰花蚌等精品海鲜六选二。此外，还可尽情饕餮波士顿龙虾，雪蟹腿，花蟹，花螺，翡翠螺，獐子岛扇贝，新西兰青口等应季海鲜。厨师还将火锅及石锅烹制海鲜引入菜单，令人流连难忘的香辣螃蟹，麻辣小龙虾，老北京烤鱿鱼，豆豉炒竹蛏，台式胡椒虾等应接不暇，并增添多款寿司、手工加州卷、海胆等日式美食。缤纷
沙拉吧，意大利海鲜面档以及自制烟熏三文鱼档创意灵现，而多款融合本地及国际风味的热菜更是精致贴心。除此之外，丰富的甜品更添全新系列让海鲜饕餮夜更加令人难忘。人民币558+每位 / 包含咖啡、茶、软饮料、果汁，另加人民币188+可畅饮酒店指定红白葡萄酒，啤酒及一杯酩悦香槟/ 自助晚餐 / 每周五周六晚餐
北京金融街丽思卡尔顿酒店 经典下午茶
水晶吧及大堂酒廊
茶香爱溢的午后
独具中式庭院风格的大堂酒廊，运用雅致的木质窗棂及天井，将自然的天光云影与室内的苍竹翠木合二为一，令人倍感舒适；适合忙中小憩或者购物满载而归后彻底放松。享用著名的丽思卡尔顿下午茶，午后阳光在天籁般的钢琴曲中轻轻移动，优雅浅啜，细细流连，88款上等佳茗，带来世界各地的风土气息；更有高雅淑女们与风范卓越的您娓娓探究古老而神奇的饮茶之道。下午茶餐单是根据季节的变化而更新的。开春的下午茶餐单玲珑丰沛，更多鲜果滋润味蕾，甜点更加清新怡口,初绽的花和幼芽，触动浆果的衣裙,和春风一起，唤醒沉闷的光阴。人民币358+双人 / 每天下午2点至5点
水晶吧及大堂酒廊的更多详情及预订，请拨打(86 10) 6601 6666 – 6231
情迷格兰维特苏格兰威士忌
格兰维特单一麦芽威士忌风味浓郁源起苏格兰高地,需要耐心方可拥有的甘腴。
极品佳酿从12年到25年,差不多要四分之一个世纪。这样的美酒适合彻夜长谈,能让生命的激情恒久延续。 人民币 108+ 至 588+
水晶吧及大堂酒廊的更多详情及预订，请拨打(86 10) 6601 6666 – 6231
