葡萄酒大师班于2016年1月展开
大亚洋酒将于2016 年1 月呈献第七届「Passion for Pinot」年度品酒盛会。 届时葡萄酒爱好者将聚首一堂，与各地的酿酒师们一同交流及探索Pinot Noir 的精彩世界。
是年活动主题为「An International Celebration of Pinot Noir」﹔一众酿酒师将分享各酒庄酿造Pinot Noir 的家族历史，探讨影响酿酒方式的独特见解。 分享主题包括Pinot Noir 的酿酒发酵方法、比较新世界和勃艮第所产Pinot Noir 的陈年时间、Pinot Noir 未来的发展趋势以及非主流产区微气候的影响。
作为新世界、旧世界以及香槟产区的专家， 大亚洋酒再次通过「Passion for Pinot」奠定了自己在勃艮第产区、Pinot Noir 领域的专业领先地位。 大亚国际集团董事总经理庞建贻表示：「大亚洋酒与各酒庄的紧密合作关系使葡萄酒大师班得以举行，为公众提供深刻了解Pinot Noir 及其未来趋势的平台。 Pinot Noir 的味道微妙而极具多样性，非常适合搭配佳肴，亦为初尝葡萄酒人士的最佳选择。 」
届时活动将由香港葡萄酒教育家、The Drink Business 杂志的出版人Ivy Ng 主持。 精通葡萄酒、尤其了解勃艮第产区的Ivy，将联同四间领先酒庄，即勃艮第的Domaine de Montille与Domaine des Lambrays、马尔堡的Churton 以及美国俄勒冈的Beaux Freres，带领宾客在活动中品尝共十余款精彩美酒。
「Passion for Pinot」品酒会将于1 月29 日 (星期五) 假尖沙咀The Mira 向酒商与传媒开放，并于30 日（星期六）向公众开放。 是次活动将以葡萄酒大师班形式举行，并包括一场开放于公众、搭配Pinot Noir 美酒的庆祝晚宴。
1 月30 日（星期六）的公众品酒会门票于大亚洋酒官方网页有售。 葡萄酒大师班价钱为港币＄490 元，晚宴为港币＄1490 元。 如同时出席两个活动，则可享有特别优惠价＄1880元。 如欲购票 如欲购票 或查询，请电邮至 或查询，请电邮至 或查询，请电邮至 或查询，请电邮至 vivian@altayagroup.com或致电 +852 3669 1973。
Passion for Pinot
葡萄酒大师班(酒商及传媒)
日期 : 2016年1月29日
时间 : 下午三时至四 时半 (来宾登记将于二时半开始 )
葡萄酒大师班 (公众)
日期 : 2016年 1月 30日
时间 : 晚上六时至 七时半 (来宾登记将于五时半开始)
庆祝晚宴 (公众)
日期 : 2016年 1月 30日
时间： 八时正开始 时
