热情的弗拉明戈，律动的西班牙舞曲，品尝流香四溢的西班牙精致美味，品鉴闻名遐迩的西班牙经典美酒。2015年10月12日至10月18日，北京华尔道夫酒店容尊1893餐厅推出西班牙美食周，邀您邂逅西班牙美味，了解魅力独特的西班牙文化，领略原汁原味的西班牙风情。
北京华尔道夫酒店行政总厨常本华先生(Benoit Chargy) 带领华横溢的厨师团队，为饕客们精心打造西班牙美食菜单，带来舌尖上的西班牙体验。零点菜单包括地道的餐前小吃拼盘：“脆炸鸡肉芝士球”、“西班牙腊肠”、“烩和牛配茄子”、“乳羊排配西班牙辣椒及香草汁”等，每日六款供甄选，尽享西班牙式轻松自在的用餐体验。主厨推荐菜品有“生腌剑鱼片配橄榄酱”、“铁扒伊比利亚黑猪肉”、“扒西班牙咸鱼”、“西班牙烩饭”等经典美味，多重食材搭配，色彩绚丽诱人，演绎丰富口感，回味悠长。“肉桂焦糖布丁&香橙面包炖鲜桃”、“藏红花香梨酱配热巧克力杏仁蛋糕”及“巧克力奶油配橄榄”三款甜品鲜滑绵密，丝丝入心，于唇齿之间留下难忘滋味。或搭配佩雷葡萄起泡酒、帕拉西奥斯酒庄蒙塔莎红葡萄酒、奥瓦帕乐酒庄嘉文红葡萄酒、帕乐酒庄帕特罗红葡萄酒四款西班牙经典美酒，带您走进美食与美酒的天堂，在舌尖上跳一曲西班牙舞，在记忆中放置一段充满激情的美好体验。
地址：北京华尔道夫酒店一层 荣尊1893
午餐时段：11:30-14:30 晚餐时段：17:30-22：30
荣尊1893
更多惊喜，不容错过：
在西班牙美食周期间用餐的幸运顾客，更有机会赢取世界级餐饮大师费兰-阿德里亚《斗牛犬餐厅2005-2011》新书发布暨独家鸡尾酒会入场券，10月19日亲临现场，与殿堂级大师零距离接触。费兰-阿德里亚被认为是世界最杰出的厨师。他杰出的天分、创造力以及对烹饪的创新长久以来都是厨师与美食爱好者的灵感源泉。现在，《斗牛犬餐厅2005-2011》首次在中国为大家揭开了世界最有影响力厨房的秘密。嘉宾将有机会与费兰大厨见面并了解到他对未来烹饪艺术的展望。现场将提供由北京华尔道夫酒店特别定制的精致小点及鸡尾酒。
预定请致电（86 10） 8520 8989 转6109
北京华尔道夫酒店位于北京市东城区金鱼胡同5-15号。
关于北京华尔道夫酒店
北京华尔道夫酒店于2014年2月21日开业，是华尔道夫酒店及度假村在中国的第二家酒店，也标志着该品牌在全球的持续扩展。北京华尔道夫酒店酒店位于繁华的王府井核心地段，全铜主体建筑构成令人瞩目的地标。酒店主楼拥有171间各具特色的超豪华客房，其中包括38间套房及9间设有私人露台的房间。此外，北京华尔道夫酒店还拥有华尔道夫四合院，以及4间胡同套房，分别坐落于两座优美的四合院庭院之中，华尔道夫四合院与胡同套房将于2014年第四季度开业。北京华尔道夫酒店拥有3个各具特色的餐厅，包括提供精美下午茶和美味鸡尾酒的羿庭（孔雀廊）、可容纳70人的酒店主餐厅荣尊1893以及别具一格的紫金阁中餐厅，此外，酒店还有796平方米会议空间，水疗中心及室内恒温泳池。北京华尔道夫酒店由中粮集团（COFCO）开发兴建，由希尔顿全球运营管理。北京积淀深厚的历史文化与现代时尚的都市格调在此完美融合，相得益彰。秉承著名的“一 脉相承的华尔道夫服务”理念，酒店以低调奢华又具个性化的方式关注每一个细微之处，使每一次住宿都成为令人难忘的美好回忆，成就非同凡响、无可比拟的华尔道夫体验。酒店的每位客人均可体验希尔顿荣誉客会所带来的专属礼遇。属于您的故事由此开始。
