想亲手调制并品尝世界闻名的鸡尾酒吗？近日，波拉波拉瑞吉度假村特别推出特色“波拉玛丽”(Bora Mary)鸡尾酒双人学习课程，为喜爱鸡尾酒的宾客打造更多精彩体验。
瑞吉特色鸡尾酒“血腥玛丽”已经诞生超过80周年，随着品牌在全球的不断拓展，这款知名的鸡尾酒也在各地不断创新演变，成功打造出更多独一无二的本地名饮。由波拉波拉瑞吉独创的“波拉玛丽”(Bora Mary)就是佼佼者之一。1934年，Fernand Petiot先生带着他的最初“血腥玛丽”(Bloody Mary)成为了纽约瑞吉酒店的一名调酒师。Petiot先生在巴黎开始尝试，当时仅含伏特加和番茄汁。加入纽约瑞吉后，他在酒店的金克尔酒吧(King Cole Bar)进一步完善了他原来的配方，加入了盐、胡椒粉、柠檬汁、塔巴斯科辣椒酱和英国辣酱油最终创建了今日倍受喜爱和推崇的鸡尾酒。曾经因为酒店客人认为“血腥玛丽”过于刺激而将其重新命名为“红鲷鱼”。 虽然这一名字未能经受住时间的考验，但这种独特的辛辣口味饮品却成功得以流传，同时也成为金克尔酒吧的特色招牌。
时至今日，“血腥玛丽”仍然是瑞吉品牌的特色鸡尾酒，而每家酒店又为其赋予了新的涵义。每家瑞吉酒店都会结合Petiot先生创建的原始配方，用自制的新鲜调味品混合创作专属自家酒店的特色“血腥玛丽”，在独特的创新中致敬并传承传统。“波拉玛丽”(Bora Mary)是波拉波拉瑞吉专属创新鸡尾酒，同时也是所有瑞吉酒店中将经典“血腥玛丽”发展演变最为出色的鸡尾酒作品之一。
波拉波拉瑞吉现在推出的“波拉玛丽”特色鸡尾酒双人体验课程在度假村的池畔阿帕利玛酒吧(Aparima Bar)进行。设有10个涉水座位的阿帕利玛酒吧可直面度假村碧波白沙的私家主海滩，令人心安意境，精神舒爽。经验丰富的调酒师将悉心为参加课程的每位宾客传授包括创新专属“波拉玛丽”或经典传承“血腥玛丽”在内的3种鸡尾酒配方，为您解读更多“血腥玛丽”和“波拉玛丽”的故事，并演绎教导客人如何配制。参加课程的宾客有机会亲手调制并品尝自己的作品。“波拉玛丽”特色鸡尾酒双人体验课程价格：26,000XPF(RMB1,469)/对。
此外，度假村最近重新推出了“私人美食烹饪课程”，诚邀宾客深入波拉波拉瑞吉著名的让·乔治礁湖水上餐厅的厨房幕后，向经验丰富周到热情的名厨学习探究烹制美食的奥秘，打造舌尖上的美味。宾客可自行挑选并学习制作久负盛名的法属波利尼西亚经典美食，以及品尝制作的美味，共度轻松愉快的美好时光。这项同样是双人体验的课程持续两小时，其中包括茶歇、厨师授课以及作品品尝(配酒)。 礁湖餐厅“私人美食烹饪”课程价格：37,000 XPF (RMB2,090)/对,活动时间：每天上午11点至下午1点(周三除外)。
如需体验以上课程，敬请提前24小时联系我们的礼宾部或者餐饮部经理预约。
文中人民币价格或因汇率浮动而有所变动，届时以当日汇率为准。更多活动条款细则和预定，欢迎联系波拉波拉瑞吉度假村[email protected]；更多定制活动安排详细信息咨询，欢迎联系波拉波拉瑞吉度假村的“浪漫礼宾”[email protected]; 度假村官方网站：www.stregisborabora.com; 预订电话：1-877-787-3447。
