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最懂香槟的“四大天王”

编辑 邓琳 内容来源: 风尚中国 2015-08-16 16:36:43
文章导读
最懂香槟的“四大天王” 在历史的长河中,没有任何酒可媲美香槟的神秘,而世间又有几人能真正揭开其面纱,懂其奥秘?下面让我们去一睹香槟界“四大天王”的风采吧。(排名不分先后)


最懂香槟的“四大天王”



1. 汤姆·史蒂文森(Tom Stevenson)



国籍:英国



主要成就:目前已出版了20余本著作,也是他,最先报道了是英国人发明的起泡酒的做法远远早于法国人。



代表作:《佳士得香槟与起泡酒世界百科全书(Christie’s World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine)》,《香槟(Champagne)》,《苏富比葡萄酒百科全书(The Sotheby’s Wine Encyclopedia)》等



最懂香槟的“四大天王”



2. 彼得·列姆(Peter Liem)



国籍:美国



主要成就:香槟专家,雷司令专家,也是雪莉酒专家,常驻在香槟区并用英语写作的唯一记者与评论家。



代表作:与Jesús Barquín合著《雪利酒、曼萨尼亚雪利酒和蒙蒂利亚酒(Sherry, Manzanilla and Montilla)》等



最懂香槟的“四大天王”



3. 理查德·朱林(Richard Juhlin)



国籍:瑞典



主要成就:已品尝了超过8,000款香槟,创造了世界最高记录。以香槟盲品而著称,这一神技恐怕远超帕克,前无古人,后无来者。



代表作:《香槟的味道:我所品鉴过的8000种香槟(A scent of Champagne: 8,000 champagnes tasted)》,《香槟指南(The Champagne Guide)》等



最懂香槟的“四大天王”



4. 伊夫·贝纳德(Yves Bénard)



国籍:法国



主要成就:酩悦香槟(Moet & Chandon)前任董事,曾长期任职于法国香槟酒行业委员会(CIVC),为上届国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)主席。


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