WHISK酒吧驻场调酒师更会即席发挥创意，让您体验别出心裁的餐饮享受
WHISK悉心调配之鸡尾酒乃餐前酒的不二之选，宾客可配搭崭新的寻味之旅4.1菜谱或晚餐自选菜式。酒体层次分明，结构复杂。每款鸡尾酒均采用优质的酒品为基调，并采用时令的香草打造视觉艺术，以散发其截然不同的独特个性。为配合寻味之旅菜谱的游历概念，鸡尾酒的主题更会环绕旅游，让宾客的细腻感官游走于迥然国度。
WHISK鸡尾酒-The Rite of Passage
「Rite of Passage」是一种酸性泡沬鸡尾酒，注入源自加拿大洛基山脉冰川的冬小麦蒸馏而成的Aylesbury Duck伏特加，配以自制甜菜头及糖浆调制而成。宾客透过鸡尾酒开拓WHISK寻味之旅的同时，更可肆意探索舌尖的品味历程。
轻呷沁人心脾的「Summer Holiday」鸡尾酒，享受微醺的醉人时刻﹗鸡尾酒糅合满载草苺芬芳的VSOP干邑、姜汁糖浆、薄荷、柠檬汁及姜汁啤酒，甜美的色泽与醇厚的口感轻易俘虏女士们的欢心。
WHISK鸡尾酒-Three Day Weekend
「Three Day Weekend」鸡尾酒乃以Death’s Door伦敦干琴酒为基调，中段口感的芫荽籽略带微辛及柑橘芳香、余韵则充斥着茴香籽的清凉触感。香梨白兰地和蜂蜜的口感互相交缠，配以八角及茴香叶，进一步提升鸡尾酒的丰富层次。
WHISK鸡尾酒-Road Less Traveled
采用屡获殊荣的Diplomatico Reserva Exclusiva冧酒及橙酒配制而成的「Road Less Traveled」鸡尾酒，充份突显香橙的独特苦涩。与众不同的自制香橙干邑为WHISK鸡尾酒添上一抹香醇细腻的风情。
WHISK鸡尾酒-The Weary Traveler
焕发身心的「The Weary Traveler」鸡尾酒，以浸透洋甘菊气息的苦艾酒及梳打水调配而成，饰以透彻的粉红柚子薄片，入口香醇，清新怡人，让您于旅途或工作后得以寻觅心灵的慰藉。
WHISK酒吧除了提供以上各款特色鸡尾酒(HK＄80至HK＄88)及晚餐菜谱，崭新的酒单推介每周精选佳酿，以怦然心动的价格进一步奠定品酒殿堂的地位。重点推介包括Perrier-Jouët Grand Brut NV香槟每杯HK＄95、Ruinart Brut Rosé NV 玫瑰香槟每瓶HK＄640、以及来自勃艮第的2009 Mâcon Fuissé Domaine Cordier Chardonnay每杯HK＄55或每瓶HK＄363。
WHISK酒吧逢星期二至六，晚上6时30分至10时30分晚餐时段供应创意鸡尾酒。
在线浏览www.themirahotel.com，订座请电2315 5999或电邮至[email protected]。
以上价目另收加一服务费。
