《品味世界》新刊发布
“世界风情，尽您品味”，这句出自罗莱夏朵全球总裁Philippe Gombert 的话醒目地印在此次新刊头版。全刊紧守这句承诺，通过精心编排，将罗莱夏朵对品质和优越近乎严苛的追求，完整地呈现在读者面前。
随着设计精美的新刊一页页翻过，仿佛整个世界在眼前一一掠过，从五大洲到世界各国再到各地人民，一个地方的灵魂、其丰富的文化、风土条件、美食佳肴、热情好客，都代表了世界风情。我们诚邀各位读者，跟随此次新刊，通过众多精美照片，品味难得一见的风情美景。这是一次诚挚的旅行邀请：我们诚邀您乘上热气球，飞跃卡帕多西亚的格勒姆镇，体验新西兰人迹罕至的秘境魅力，感受英属哥伦比亚高耸入云的雄伟山峰，欣赏摩洛哥闪闪发光的斑斓五彩，呼吸普罗旺斯迷人的薰衣草香。
五大洲迷人的风景在特刊作者笔下更生光彩，其醉人风情在本期“品味世界”中得到进一步证实。品味世界，使我们能用心接受自己的全部感受，激发我们的好奇心，去吸收一个地区所散发的芳香，欣喜地沉浸在这份浓郁的风味里。从韩国首尔Kyoung-Won Park布满了白莲花香的餐厅，到苏格兰Andrew Fairlie用贝壳盛装的海藻，厨师们总有办法将当地特色呈献出来。
希望通过发行此次特刊，能营造更加愉悦、迷人的氛围，将罗莱夏朵精神唱响到更广的地方。
品味世界，双年刊，印刷数量200,000份
发行语言5种（英语，法语，德语，西班牙语，意大利语）
《2015全球旅行指南》是《品味世界》的别册，此次以口袋大小印刷300,000份，内容包括罗莱夏朵联盟介绍及其2015年重要新闻：新成员名单，2015年颁奖奖杯，以及罗莱夏朵联盟最详尽的会员清单。清单按照国家地域划分，罗列出各类会员的全部信息，包括主要交通如常用飞机场和火车站。同时附有会员地图，方便迅速定位。
新增36位成员
罗莱夏朵联盟每年都会吸收新酒店和餐厅入会。今年，36家新成员加入罗莱夏朵，新增2处地区：马尔代夫和中国香港。
法国：Lucas Carton, Pierre Gagnaire, Yoan Conte-Bord du Lac, Domaine des Avenières, La Maison des Bois-Marc Veyrat, La Maison d’Uzès, les Bergeries de Palombaggia
瑞士：Mammertsberg, Chasa Montana Hotel & Spa
克罗地亚：Hotel Bevanda
英国：Hartwell House, Northcote
西班牙：Echaurren
意大利：Auener Hof, Villa Franceschi, Agli Amici
希腊：Myconian Utopia Resort
肯尼亚 ：Mara Plains Camp
南非：The Plettenberg
日本：Otowa Restaurant, Hikariya-Nishi, Restaurant Molière
中国大陆：Yihe Mansions, Brilliant Resort & Spa Kunming, Brilliant Resort & Spa Tengchong
中国香港：Bibo
印度：Mihir Garh
马尔代夫：Soneva Fushi
澳大利亚：The Louise, Hentley Farm Restaurant
加拿大：Clayoquot Wilderness Resort
美国：Ai Fiori, The Little Nell, Dunton Hot Springs
秘鲁：Sol & Luna Lodge Spa
智利：Awasi Patagonia
颁发12座奖杯
每一年罗莱夏朵都颁发出12座罗莱夏朵奖杯，分别授予优秀的合作品牌。颁发奖杯是对罗莱夏朵各地员工的表彰，感谢他们的用心付出，感谢他们对自己所在地的热爱。今年的获奖名单如下：
欢迎大奖, Moët & Chandon：Torre Del Remei, 西班牙
创新大奖, Nespresso：Myconian Ambassador Thalasso Spa, 希腊
年度女性大奖, Pommery：Ynyshir Hall, 英国
荣誉主厨大奖, Taittinger：Château du Sureau, California,
热情大奖, Hennessy：Georges Wenger, 瑞士
水疗大奖, Laurent Perrier：Terme Manzi Hotel & Spa, 意大利
专业才能大奖, Glenmorangie：Ceylon Tea Trails,斯里兰卡
环境大奖, Orlane：Monte-Carlo Beach, 摩纳哥
园艺大奖, Rozès：Delaire Graff Lodges and Spa, 南非
新晋厨师大奖, Aqua Panna & San Pellegrino：Langdon Hall Country House, 加拿大 – Hostellerie de Plaisance, 法国
在本次周年庆典中，我们还新增了一项大奖——幸福之路大奖。该奖项由德国宝马赞助，今年颁给了Michel Troisgros，她是幸福之路60周年大使，也是法国七号国道沿线幸福之路的成员之一。
罗莱夏朵不断创新，并坚持重视好客之道和美食珍馐，稳固行业定位，同时继续努力将精品艺术生活推向最高，本期《品味世界》正是我们这一目标的完美体现。
