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天津丽思卡尔顿酒店带您体验“意想之味”

编辑 熊俊 内容来源: 风尚新闻 2015-06-17 17:00:50
文章导读
天津丽思卡尔顿酒店特邀来自北京富力万丽酒店的意大利主厨Stefano Balduccio到访,于六月下旬在香溢餐厅打造来自美食天堂——意大利的异域餐饮体验。

天津丽思卡尔顿酒店带您体验“意想之味”

天津丽思卡尔顿酒店带您体验“意想之味”

意大利菜肴源自古罗马帝国宫廷,有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵,历来在全世界有着“欧洲大陆烹调之母”的极高声誉。

来自西西里岛的Stefano Balduccio目前是北京富力万丽酒店Fratelli Fresh意大利餐厅的运营总监和主厨。Stefano拥有23年的国际品牌酒店厨师从业经历,并有10年的行政管理经验。

天津丽思卡尔顿酒店带您体验“意想之味”

意大利主厨Stefano Balduccio

大厨Stefano早年间拜意大利高端现代料理之父,米其林三星厨师Gualtiero Marchesi为师,凭借他热情且执着的性格,怀揣着对烹饪的热爱和对美食的独到见解,成就了其独特的烹饪风格和精湛的厨艺。此次为期6天的意大利美食节中,大厨Stefano将带来意大利本土食材,一展厨艺为您带来家乡的美食体验。

除了带给宾客美食体验,大厨Stefano还将在此次天津之行中开设专场烹饪课堂,教授意式披萨的烹饪秘密,让披萨爱好者们在家也能自制正宗美味披萨。

天津丽思卡尔顿酒店带您体验“意想之味”

天津丽思卡尔顿酒店-香溢餐厅

香溢餐厅是一间拥有开放式厨房的新派自助餐厅,自开业以来持续提供中式、日式、意式、甜品四种烹饪风格的菜肴。菜品均筛选上好食材,忠于原味而又富有创意,并在津城广受好评,短时间内已获得极高的餐饮口碑。厨师长刘涛在保留菜品天然原味的同时,亦不断创新,邀请来自各地的名厨到访天津,联手为津门食客带来时尚饮食新风潮的惊喜体验。

此次由意大利大厨烹饪的美食料理,将再一次为天津宾客带来异域美食惊喜,6月20日至25日光临香溢餐厅,学习披萨烹饪,体验有着“西餐灵魂”之称的意大利美食。

意式披萨课堂

日期:6月20日

时间:15:00-16:00

价格:每位¥198元

意大利美食节自助晚宴

日期:6月21日-25日

时间:17:30-21:30

地点:香溢餐厅

价格:每位¥388元

备注:以上价格须另加收15%服务费

欲了解更多相关咨询和进行预订,请致电(86)22 58095196。

标签:天津    丽思卡尔顿酒店    意大利    香溢餐厅    
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