想不想知道怎样用多余的财产来投资葡萄酒？在过去20年里，葡萄酒成为表现最佳的投资对象之一。随着一批批高价名酒在拍卖会上被买家争相竞夺，比如在2014年10月的苏富比香港拍卖会上，114瓶罗曼尼·康帝（Romanée-Conti）葡萄酒以1,035,000英镑（约等于£9,800/瓶）高价售出，购买高端葡萄酒成为一种奢侈的提前退休时尚生活方式。当然，名酒投资也是有风险的。正是为了帮助您避免名酒投资风险，这里提出七点至关重要的名酒投资知识。
1. 仅用多余的财产来进行投资
大多数专家都同意，为了从葡萄酒投资中获得收益，你的闲置资产最好要达到10,000英镑以上，如果你没有这么多闲钱，那还是先不要开始投资葡萄酒。这样的规则其实适用于任何投资或者博彩：不要用你将在短期或中期内就要使用的钱财来进行投资。因为投资的回报并不是百分百保证的，你只能用中短期内不需要用到的资产来进行投资。好消息是，名酒是一种有价值的商品，其价值有可能随时间增长。
得益于亚洲买家，尤其是中国买家对名酒的兴趣，名酒投资愈加活跃。中国人已经对红葡萄酒很感兴趣（部分归因于城区生活日益富裕，部分归因于他们对红色的偏爱），在2013年，中国人共消费了18.65亿瓶红葡萄酒，比过去5年增长了136%，打败法国成为世界最大红葡萄酒消费国。
你知道葡萄酒投资有哪些税收优惠吗？如果不知道，那就继续往下读。要注意的是，千万不要受诱惑，把自己本要用来进行投资的葡萄酒喝掉。要知道，你收藏的不是酒，而是一种可以带来利润的资产，如果直接把它喝掉，那就太可惜了。
2. 选择你可以买到的最好的葡萄酒
有些人可能会建议你坚持投资波尔多的名庄酒，当然这个建议很不错，至少可以获得比较稳定而可观的利润（波尔多列级名庄酒占据了名酒投资市场约75%的份额）。如果你投资的波尔多名庄酒的年份和来源都有保证，那你就很可能可以从中获得利润。关键是你要选择一些行情不错的、在全球二级市场有一定需求的葡萄酒。
比如，波尔多一级名庄酒，即拉菲（Château Lafite Rothschild）、木桐（Château Mouton Rothschild）、玛歌（Château Margaux）、拉图（Château Latour）和侯伯王（Château Haut-Brion），数百年来，这些酒的投资收益都不错。顶级勃艮第名酒、罗讷河谷名酒和顶级香槟在过去5年里的行情也不错，
超级托斯卡纳，如西施佳雅（Sassicaia）、天娜（Tignanello）、奥纳亚（Ornellaia）在近年来的表现也很稳定。同样的，加州一些产量极低的膜拜酒，如啸鹰赤霞珠（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon），其价值也大幅攀升。不过，这些酒很难找，市场流动性比较差，所以只能成为投资的很小一部分。
所以，在投资葡萄酒时，选择那些你买得起的最好的酒就行。而且要记住，买少量的最优质的葡萄酒比买大量的低价酒更好，因为后者的保险费和储存费更高。一般来说，每年每箱葡萄酒需要支付15英镑的保险费和储存费。
另外，要注意葡萄酒的年份，如果可以，最好选那些表现最佳的年份。
3. 通过多渠道查询葡萄酒的价格
葡萄酒的购买成本可能有很大变动，其变动范围可能高达20%。因此，当你选购葡萄酒时，要广为涉猎和四处查询其最新价格。现在，在网上查葡萄酒价格是很方便的，wine-searcher.com，wine-world.com都是查询葡萄酒价格的权威网站。还有Liv-ex，它汇聚了全球名酒市场的最新价格，也是无价的网站。即使你选择跟酒商进行投资，也需要自己多加查询酒的价格。葡萄酒的来源和质量是决定其投资价值的至关重要的因素。
4. 投资期限不要少于5年
从1999年开始，在每一个5年期的持有期，名酒投资几乎都能带来乐观的收益。在每一个5年持有期，名酒投资的收益率都比全球股票高98%。
投资表现最佳的葡萄酒是低产量的酒（产量不超过20,000箱），正是由于供需不平衡，随着某一款葡萄酒的数量越来越少，其价格就会逐渐变高。一款酒的总数量是一定的，如果你想从中得到收益，就需用中期或者中长期的眼光来看待它。而且，顶级葡萄酒会随着时间的延长而不断成熟，其质量不断提高，这样它就会变得越来越稀罕，越来越受人追捧，其价格自然也就水涨船高。
5. 把葡萄酒保存在有政府许可证明的保税仓库
当你购买了一批珍贵的葡萄酒了之后，最好把它们封存在原装木箱里。接下来最重要的就是用专业而准确的方式把它们存储在适宜的环境中，这样你才能保证它们未来的价值。
最好的方法是，把葡萄酒储藏在具备理想条件的保税仓库，其温度、湿度和其他微气候条件都要符合要求。
6. 参加期酒买卖要谨慎
期酒是波尔多葡萄酒的一种交易方式，就是在葡萄酒还在橡木桶中熟成时就进行预售，预售后葡萄酒依然在酒庄保存，直到2-3年后才正式上市。过去，期酒被认为是投资者和收藏家购买波尔多列级酒的最好方式，因为他们可以以最低的市场价来获得名庄酒。而且，由于买家可以直接跟酒庄进行交易，其葡萄酒的来源就得到最大的保证。
然而，由于期酒是在酒质还没有发展成熟的情况下发售的，其最终的质量到底如何就不能确保，毕竟在期酒买卖结束之后，葡萄酒还需要继续进行熟成、陈年和调配。首要的原则是，不要在酒庄还没有公布其期酒价格之前就购买期酒，而且一定要跟信誉良好的酒商进行交易。
7. 注意税收优惠，跟税收顾问多沟通
名酒投资经常被宣传为“免税”投资，因为它不需要缴纳资本收益税（在英国），它被认为是一种消耗性资产，其预期寿命不超过50年。
相比其他形式的投资，葡萄酒投资可以享受更多的税收优惠，然而投资者还是需要考虑很多因素。至关重要的是，投资者要知道这个领域的法律政策并非“黑白分明”，所以，跟税收顾问多加咨询是很有必要的。
