一年一度的“玫瑰节”
“拿生命来换一朵玫瑰，这代价实在很高。”夜莺说道，“然而在我的心中，爱情胜过生命。”唯美主义的王尔德在《夜莺与玫瑰》里，让这只多情的鸟儿把生命献给了玫瑰。
实在想不出还有什么能比向玫瑰殉情更浪漫的事了。
对于“玫瑰王国”保加利亚，最好的旅游时间莫过于空气中弥漫着玫瑰味的6月。
从首都索非亚到卡赞勒克玫瑰谷（Розова долина）近3个小时的车程中，心情也会变得芬芳起来，只是偶尔脑子中会闪过一丝嫉妒的念头，为何上帝将后花园选择在了这里。
卡赞勒克地处巴尔干山脉南麓地区，土地肥沃，适合玫瑰生长
进入卡赞勒克小镇后，大片淡粉色的大马士革玫瑰就在道路两旁，这些来自遥远的叙利亚，却扎根在保加利亚的花朵，为这个国家带来了前所未有的玫瑰经济。
周围童话般的房屋刷着浅浅的暖色，仿佛一块巨大的琥珀，把往昔典雅的时光与柔和的氛围都凝固了。家家户户种植的玫瑰从篱笆和雕花的窗棱上伸展出来，繁茂得像溢出来的玫瑰潮水。
在卡赞勒克，一切属于玫瑰
保加利亚75%的玫瑰都产自于卡赞勒克以西的一个山谷，这片东西长130公里、南北宽15公里的狭长地带拥有7000多种的玫瑰花，被称为“玫瑰谷”。从17 世纪起，这里就是欧洲玫瑰的温床。随便栽下一株玫瑰苗，就会在下一年收获饱满的浪漫花蕾。
1870年的版画上，描绘了当时卡赞勒克人采摘玫瑰的场景
玫瑰谷
5月末到6月是玫瑰谷的采摘季，漫山遍野的各类玫瑰交错其中，绚烂绽放，一望无际。缤纷的色彩和馥郁的香气占据了所有的视觉和嗅觉，世间最美好的情感一起涌上心头，爱神的血液在胸腔里翻滚，一时间竟会有种窒息的眩晕。
千万不要错过6月的第一个星期日。这是卡赞勒克小镇和玫瑰谷一年中最为梦幻的日子——“玫瑰节”。
一年一度的“玫瑰节”从1903年开始举行
盛大的采摘玫瑰活动从凌晨5点就开始了，这时的玫瑰花瓣上还含着晨露，却是有着最新鲜香气和最纯粹含油量的时候。所有人都穿着鲜艳的民族服装，提着花篮在沁人心脾的玫瑰风中采摘。
早上的玫瑰香气浓郁油量丰富
早上的玫瑰香气浓郁油量丰富
混迹在“采花大盗”的队伍里，时不时可以听到兴致高昂的花农们唱起《一枝保加利亚玫瑰花》，歌词大意是“请带走一朵保加利亚玫瑰，让它用芬芳向你述 说巴尔干的故事，述说我们的故事……”可是，就算是载歌载舞，他们采摘的速度却丝毫没有受到影响，一个花农一天能采摘100公斤玫瑰！
在这个世界上，恐怕没有一种丰收比收获玫瑰更有诗意了。
身着传统服装采摘玫瑰的保加利亚姑娘
身着传统服装采摘玫瑰的保加利亚姑娘
就算玫瑰谷拥有有7000多种的玫瑰花，但也仅仅只有4种才可以提炼出珍贵的玫瑰精油
保加利亚的玫瑰精油，据说每公斤的价格是黄金的3倍
当太阳升起，采摘活动进入尾声，大捧的玫瑰花被装进筐里桶里运往提炼精油的工厂，人们则涌向卡赞勒克小镇中心，开始盛大的玫瑰节游行。
在欢腾的人群中，有可能出现保加利亚总统的身影——作为这个国度最受欢迎的节日之一，这是他提升人气的最好时刻。不过，他并不是整个节日最重要的人物，人们更乐意簇拥着新当选的“玫瑰皇后”来欢度庆典。
玫瑰皇后才是节庆的焦点所在
保加利亚美女举世闻名，她们大多肤色不是特别白，有点偏棕，据说都有色雷斯血统。可以说，她们是另一品种的“保加利亚玫瑰”。卡赞勒克市选出的“玫瑰皇后”必须是本市18周岁以下女性。成为艳压群芳的玫瑰节皇后，是每个卡赞勒克女孩儿时最美丽的梦想。
选举会提前在5月举行，成立的橱窗里会贴着每位候选少女的海报。选出来的少女会在玫瑰节前一天接受去年“玫瑰皇后”的加冕。新任的“玫瑰皇后”在首次亮相时，都有武士保护，穿着打扮与著名的卡赞勒克色雷斯古墓中的壁画描绘的一样，手拿盾剑。
“玫瑰皇后”选拔
“玫瑰皇后”在每年5月份，从当地16—18岁的少女中选出
玫瑰节大游行
玫瑰节大游行
前一天加冕的“玫瑰皇后”会向“玫瑰王国”里的臣民致意，随后是热烈的驱魔表演。人们互相抛洒玫瑰花瓣，主会场上空还有滑翔机喷洒玫瑰香水。
不要忘了去品尝一下当地特制的玫瑰花酱和玫瑰酒，你会惊奇于自己被这小小的花朵弄得从内到外都裹上了芬芳的幸福感。
在卡赞勒克，一切属于玫瑰，一切只有玫瑰。
Tips：
卡赞勒克的玫瑰节时间为6月的第一个星期天，节日由传统的“玫瑰皇后”选举、玫瑰园采摘仪式和节日大游行三部分组成。
签证办理：
根据保加利亚和中国两国政府间的协议，中国公民申请保加利亚签证免费。签证申请者可以在每个工作日的10点到13点，在总领事馆咨询签证申请材料，也可致电总领事馆签证处（中英文服务）电话+86-10-65321946进行咨询。
保加利亚共和国驻华使馆官网：http://www.mfa.bg/embassies/china/ll/865/index.html
汇率：
保加利亚有自己的货币——列弗（Lev），出发前可以先将人民币换成英镑或欧元，1英镑约等于2.36 Lev；1欧元约等于1.99Lev。机场汇率比较一般，可以换个20-30Lev之后在市区换。
交通住宿：
目前中国北京、上海、广州、香港都有飞往保加利亚首都索菲亚的航班，不过由于行程较长，都会在欧洲或西亚的国家转机，中转城市一般为俄罗斯的莫斯科或者卡塔尔的多哈。其中，波兰航空的性价比比较高。
从保加利亚首都索非亚到卡赞勒克玫瑰谷，坐大巴大概要3个多小时。也可以包车出行，一天费用约60—70欧元。
整体来说，保加利亚住宿便宜，条件很好，基本都包早餐，可以在booking.com预定。
当地美食：
酸奶是保加利亚的民族食物。在卡赞勒克，一定要品尝气味芬芳，滋味美妙的玫瑰酸奶，既能享受美味还兼具美容的功效。
跟着欢乐的人群闹腾半天之后，去餐厅来一份Shopska沙拉配上一小杯白兰地再好不过。保加利亚的地理位置使得其饮食受到土耳其和希腊的影响，带 有香辣味烤小牛肉或者肉肠非常好吃，外焦里嫩，还放了孜然在里面，味道很好。在这里也可以尝到炒鸡胗、牛舌、鸡肝等内脏食物，这在欧洲别处是吃不到的。
周边景点：
除了身处迷人的玫瑰谷中，卡赞勒克也是色雷斯文化的中心。1944年发现的一座公元前四世纪的色雷斯古墓最为著名，墓壁上有精美的彩色壁画，陵墓保存完好，里面葬着一对色雷斯王子夫妇。陵墓被联合国教科文组织世界遗产委员会列为首批57项世界文化与自然遗产之一。
注意事项：
1. 在保加利亚，摇头是yes，点头是no，所以最好通过语言来确认；
2. 保加利亚语很难说，当地人谢谢喜欢说法语merci，再见喜欢说意大利语Ciao；
3. 在保加利亚到了下午三四点云层就很厚，大量的耶稣光穿透云层射向地面，非常美。而且常常能看见闪电，注意避雷；
4. 如果有国际驾照准备自驾，最好有GPS，没有也要准备离线Google地图，能走大路走大路，这样就算绕远一点因为路况好车速快也不会花费太多时间。这个国家民风淳朴，但是司机很彪悍。
