「高级定制」早午餐体验
周六至周三美味无间
早午餐呈献的精致美食总能让食客胃口大开。 雅典娜酒店（Hotel Plaza Athénée）以高级定制时装的概念精心炮制各式精致甜点及美食珍飨的早午餐，为宾客呈献时尚美食体验。 餐单内容包括久负盛名的自制糕点（朱古力及开心果脆片面包、柠檬核桃牛角包、甜挞、奶油酥饼、朱古力或覆盆子法式牛油面包以及阿尔萨斯钟形蛋糕），供宾客配搭咖啡、茶或热朱古力佐食，还有奶酪、蜂蜜、柑橘酱及新鲜果汁等配餐佐料，满足宾客的味蕾。
香槟与精致小点的绝妙配搭将充分唤醒宾客的感官。 紧随其后是一系列以鸡蛋为主要食材的菜肴：新鲜水煮蛋、班尼迪克蛋或是水煮蛋配切片龙虾。 主菜部分的可选菜品有：橄榄油意式腌鲈鱼片配芝麻菜及绿芦笋，或是切片的洋蓟、野苣及黑松露。
宾客还将品尝以新鲜葡萄配搭的三款精选芝士及随后的甜品盛宴，包括咸牛油焦糖泡芙、法式多士、新鲜切片水果及多种口味软冻慕斯等。 面对如此丰富而不失精致的早午餐，美食家们必会赞叹不已。
高级定制(Haute Couture)早午餐供应时间为：周六至周三早上11时至下午1时45分。
厨艺总监：Antoine Lair
主厨：Philippe Marc
甜品主厨：Christophe Michalak及Jean-Marie Hiblot
电话订座：01 53 67 65 36
电邮订座：petitdejeuner.HPA@dorchestercollection.com
价格：110欧元
飨宴美食尽在时尚露天餐厅
在巴黎最繁华的蒙田大道欢乐购物，满载而归的宾客，或许想找个地方，缓解疲惫；骄阳下，寻得一处僻静露天餐厅，在绿荫遮蔽下悠闲小憩实是美事；La Terrasse Montaigne餐厅正是最佳选择。
时尚休闲的露天餐厅位于雅典娜酒店（Hotel Plaza Athénée）的标志性红色遮篷下，营造出舒适优雅的用餐环境，为宾客呈献品种繁多的美食飨宴。
今年，La Terrasse Montaigne餐厅将呈献多个新菜式，期待宾客的肯定。 烤豆腐扒迷你汉堡配凉拌卷心菜及油封西红柿；小羊腿配牛油焗田螺；及黑椒汁法国牛排。 在餐厅还可享用色彩缤纷的西泽色拉、麦卡锡色拉、公司三明治及烤三明治。
再来一份甜品吗？ 餐厅首席甜品大厨Jean-Marie Hiblot及团队为宾客呈献一系列经典而不乏现代元素的甜品盛宴：朱古力软心布丁、咸牛油焦糖泡芙、云尼拿切片蛋糕、冧酒蛋糕、及消暑的红莓水果圣代。
La Terrasse餐厅每年3月至10月每日开放（视天气情况）。
- 6至8月营业时间为中午至第二天凌晨2时
- 4月、5月及9月营业时间为中午至晚上10时（10月餐厅营业至下午6点）
厨艺总监：Thierry Hernandez – 主厨：Philippe Marc – 甜品大厨：Jean-Marie Hiblot
电话订座：01 53 67 66 00
电邮订座：BarGalerieTerrasse.hpa@dorchestercollection.com
价格：人均消费约为60欧元（单点）
名厨Alain Ducasse亲自管理雅典娜酒店的全部餐饮服务，并在酒店内开设了自己的法式餐厅。
