香港帝京酒店
在顶尖的酒店业者和要求日高的宾客推动之下,亚洲的酒店款待业持续稳步扩展。在这前所未有的增长趋势中,中国一直保持着领先地位,在一线、二线以至三线城市,酒店市场可谓空前热闹、百花齐放。为了能傲视同侪,知名品牌以及精品酒店品牌不仅要追上和超越竞争对手的标准,更重要的是为宾客带来称心满意、甚至超乎期望的体验。
为商用物业进行翻新乃HBA的强项之一,对酒店业者而言也是一举数得的策略。首先,观光旅游业的发展趋势瞬息万变,酒店可借着耳目一新的氛围与面貌吸引新旧宾客到访。再者,为宾客提供最新的设施和家具陈设亦能有助酒店提升排名,带来更佳的盈利前景。此外,即使是持续使用而导致的轻微损耗,也能令酒店及度假村迅速老化。为了保持物业的美观与用料质量,建议开业四年或以上的酒店进行局部修缮,而八年或以上的酒店则需要进行全面翻新。
于1995年开幕的新加坡万豪酒店正是其中一例。该酒店坐落乌节路黄金地段,因而成为举行企业活动的热门地点。为了向住客提供更佳享受,酒店于2012年委托HBA为393间客房、大堂和餐饮场所进行彻底改造。
在此项目中,HBA与万豪紧密合作,深入了解客户的需要及现今旅客的严格期望。在分析酒店的流程和要求后,HBA制定出详细的全面翻新计划,最终为所有客房设计出符合人体工学的家具和优化的娱乐设施,并打造出温馨亲切的大堂区域。
2013年,香港帝京酒店于开业15年后,同样委聘HBA进行设计改造。酒店从前宏伟而昏暗,而在更新室内装潢、换上LED照明与升级的音响系统等配套之后,则洋溢年轻时尚的气息。帝京酒店位处旺角,是次翻新项目分两期进行,亦包括全新的小型宴会厅及深受欢迎的鸡尾酒吧狮子楼(Lion Rock)。
香港帝京酒店
此外,HBA也在翻新与保育历史建筑方面具备丰富经验。遍布世界各地的一系列项目,反映出HBA在平衡经济可行性与道德责任上敏锐周到的处事方式,令其声誉得以确立。修复历史建筑是一门高度专业的设计学问,目的在于发掘和重现这些物业的迷人韵味与社会意义。无论从历史或建筑角度来看,这些酒店都极具文化价值,值得以慎密心思为其打造切合现今需要的室内装潢。
2007年,HBA为传奇的上海和平饭店展开大规模修缮。和平饭店原名华懋饭店,其历史可追溯至1929年,全盛时期曾接待众多贵客,当中不乏政客、金融家、企业家和社会名流,他们皆深受上海的魅力及此著名建筑的华丽气派所吸引。该酒店拥有闪闪发光的意大利云石地板、法国品牌Lalique的玻璃雕塑以及堪称全中国最出色的爵士乐队,享有“远东第一楼”的美誉。
这段辉煌日子随着中国后来的政治改革而告终。大楼自1952年起由上海市建工局使用,于1956年才获市政府恢复原有用途,并重新命名为和平饭店。此际,其面貌已跟昔日的典雅气派相去甚远。
费尔蒙酒店集团接管该酒店后,为这上海地标翻开了新一页。HBA获委托为酒店进行修缮,花上三年时间与历史学家和修复专家合作,重现该物业的迷人风貌,并同时换上电线、水管和网络连接等现代化系统,以配合现今旅客的需要。酒店于翻新后瑰丽登场,除了270间极致时尚的客房外,其他特色亦包括原有的弹性木地板舞池,以及重见天日的玻璃顶八边形大厅。
这些项目不仅以室内设计引起共鸣,也提升民众对一个地方的历史和魅力之自豪感。上海外滩华尔道夫酒店,正是另一个经HBA翻新后深受当地居民与旅客钟爱的珍贵物业。这幢新巴洛克风格建筑于1910年落成,原为享负盛名的上海总会所在地,当年此乃城中最高级的绅士俱乐部。
随后数十载,该处曾辗转作为侵华日军的临时居所;共产党执政后的外国水手基地;并于1990年代成为上海首间肯德基餐厅的地址。
大楼荒废14年之后,HBA受希尔顿酒店集团委托进行精心修复,令此建筑瑰宝重现昔日光辉,并将设施配套提升至国际豪华酒店的水平。为此,HBA在打造全新的泳池及水疗中心之余,也保留了原有的西西利云石柱;于仔细参考大量旧照片后,精细修复华丽的彩色玻璃;此外亦令上海外滩最别致酒馆――廊吧(Long Bar)的原设计得以重现于世。
不管是著名历史地标或现代建筑瑰宝,经过HBA修缮后均可提升宾客体验,并带来更佳的盈利前景。行政总裁Ian Carr表示:“HBA乃不折不扣的『修缮大师』,成立逾50年来曾打造和翻新多项世界顶尖的物业。从规划到施工过程,我们既能保留和提升历久不衰的元素,同时也透过清新的设计为物业注入活力与提升价值,取得完美平衡。”