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费尔蒙酒店集团实现全球二氧化碳减排目标

编辑 阿荣 内容来源: 风尚酒店 2015-03-02 14:48:56
文章导读
2015年2月28日,费尔蒙酒店集团今日宣布,其在运营方面产生的二氧化碳排放量相对2006年降低20%,实现了世界自然基金会 (WWF)拯救气候行动的目标。作为一家以行业领先可持续发展项目著称的豪华酒店品牌,费尔蒙也因此成为实现这一宏伟环保目标的第一家酒店品牌。

费尔蒙酒店集团实现全球二氧化碳减排目标

世界自然基金会拯救气候行动旨在激励企业改变解决气候问题的思路,鼓励他们转型为低碳引领者,使会员企业更好地预防碳相关的风险,同时又能实现长远商业策略中的发展机遇。费尔蒙联同世界财富500强企业,以及可口可乐、强生和耐克等顶尖企业,共同制定并执行具成本效益的务实策略,以此减少二氧化碳排放,实现节能解决方案。

费尔蒙品牌副总裁Jane Mackie表示:“据联合国表示,旅游行业直接产生的气体排放目前占全球二氧化碳排放量的5%,这一数字可能还会更高。当费尔蒙于2009年加入世界自然基金会的拯救气候行动时,我们受命帮助解决这一问题,这是我们可持续发展长远承诺的一个组成部分。实现这一目标展现了费尔蒙同仁对当地社区的承诺,通过他们的努力,以及购买可再生能源凭证,我们已减少相当于13,569辆旅行交通工具产生的二氧化碳排放量。”

费尔蒙自一百多年前创立以来就致力于加深与营运地环境与社区的联系,这也促生了备受推崇的行业领先计划—绿色合作伙伴的推出,这一计划现更名为费尔蒙可持续合作伙伴计划,这一综合行动计划意在减少费尔蒙对环境的影响,并使该品牌更加契合拯救气候行动。

世界自然基金会全球气候和能源项目企业合作主管Alberto Carrillo表示:“费尔蒙这类领军企业证明了积极的环保行动能够带来商业上的成功,而这类成功的行动对于缓和气候变化对人与自然造成的破坏性影响至关重要。”

为了履行拯救气候行动的承诺,费尔蒙在世界各地采取了多种措施,其中包括:

• 将营运二氧化碳气体排放相对2006年降低20%

• 制定及贯彻绿色采购政策及供货商行为准则

• 指导及鼓励顶级供货商(占整个供应链的近25%)按照绿色采购政策及供货商行动准则提供产品

• 更新设计与建造标准,以体现领先能源与环境设计认证(LEED)标准

世界各地的费尔蒙酒店也纷纷各出奇招,减少企业的碳排放、升级基础设施、改变行事方式,以此实现集团的环保目标。费尔蒙的员工们专注、热情,一直致力于保护环境,他们的行动促生了系列环保行动的延伸。他们成立了可持续行动团队,像项目合作伙伴一样积极、投入地引领行动进程。以费尔蒙圣安德鲁斯酒店(Fairmont St. Andrews)为例,可持续行动团队的员工们展开公开讨论,就他们部门贯彻节能措施广开言路,集思广益。

费尔蒙为实现拯救气候目标所开展的其它知名行动和计划包括:

欧洲

• 费尔蒙蒙特勒皇宫酒店(Fairmont Le Montreux Palace)从日内瓦湖抽取湖水,相比标准的空调安装(340’000 千瓦时/年),每年节省60%以上的电力消耗。

• 在伦敦,由费尔蒙管理的萨沃耶酒店(The Savoy, A Fairmont Managed Hotel)为所有厨房的冷库安装了中央压缩机房。酒店的冷库回收利用废热,使生活用热水预热5摄氏度。在过去的一年里,回收利用的废热节省了近38,500 英镑,降低了锅炉的装填及燃烧频率,从而延长了锅炉的使用寿命,并减少了维修成本。

中东、非洲和印度

• 迪拜费尔蒙酒店(Fairmont Dubai)冬季采用室外微风来循环冷空气,而非空调,在不影响客人舒适度的同时降低了能源消耗。

美洲

• 夏威夷费尔蒙兰花酒店(Fairmont Orchid, Hawaii)用冷却系统产生的废热加热泳池,不必花费任何费用。如果酒店用传统加热方式(如丙烷)加热泳池,每年的费用超过90,000 美元。夏威夷费尔蒙兰花酒店正在进行试验,检验能否通过在窗户上安装太阳能薄膜和在屋顶上安装太阳能板,从更具可持续性的来源产生更多电能。

• 地处加拿大落基山脉腹地的费尔蒙班夫温泉酒店(Fairmont Banff Springs)的冷冻水系统开始利用户外环境温度,预计每年将节省近368,750度电。

亚太

• 新加坡费尔蒙酒店(Fairmont Singapore)的可持续发展团队每月对办公室、厨房及客房进行审计,确保节能措施的实行。

费尔蒙的业务及环保事务分析师Allison Long表示:“通过与世界自然基金会的合作,费尔蒙非常积极地致力于帮助应对气候变化,实现二氧化碳气体显著减排,并将这一成效推广到世界各地。通过费尔蒙员工们的积极努力,我们对实现这一成果倍感欣喜,也对能够成为第一个实现拯救气候行动目标的豪华酒店品牌而倍感激动。”

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