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香港东隅酒店Feast 餐厅2014春夏特别呈献

编辑 helen 内容来源: 风尚网 2014-05-09 15:00:02
文章导读
香港东隅酒店Feast 餐厅2014春夏特别呈献。位于香港东隅一楼熙来攘往的全天候餐厅的Feast(Food by EAST)为春季编写了一个全新菜单。

香港东隅酒店Feast 餐厅2014春夏特别呈献

虎虾沙律

全新菜单

行政总厨David Parkin将于5月5日(星期一)推出全新菜单。David秉承Feast之创立理念 –将简单的事做到最好,用上等优质及新鲜的食材烹调出既传统又味美的现代英国、亚洲、印度和地中海等地方佳肴。

精选前菜包括:薄切生牛肉片、牛尾肉酱、烤山羊芝士芥末梳乎厘、虎虾沙律及更多。

特色主菜有传统欧洲菜色,如法式红酒蘑菇烩鸡、烤香草羊鞍及铁板焗原条海鲈鱼﹔亚洲风味美馔包括砵酒香芹焗比目鱼柳、云耳炒猪面青;正宗印度菜色如印式烩羊肩肉咖哩、铁板烤印式香料饭酿鲜鱿。意大利精选菜色则提供米兰式牛仔扒、香辣白酒煮花甲蚬扁意粉、吞拿鱼黑橄榄香辣茄汁意粉、意式烩牛仔膝及意式茄子芝士烤蕃茄汁千层面等,选择众多。

甜品方面,Feast新菜单提供清新的香芒梨子冻糕及香橙奶酪慕丝等。除此之外,更有份量十足、可供几位宾客同时分享的朱古力栗子蛋糕石板街朱古力蛋糕配朱古力汁及焦糖苹果挞配云尼拿雪糕。

香港东隅酒店Feast 餐厅2014春夏特别呈献

铁板焗原条海鲈鱼

母亲节

5月11日(星期日),于Feast享用早午餐及晚餐的同时,小孩可亲手制作花束送给母亲。首100位于 Feast享用早午餐的母亲可获得Cath Kidston的特别礼物,包括zip purse一个及Cath Kidston专门店SS14春夏系列折扣卡一张。

头盆吧将供应一系列海鲜 –慢煮原条三文鱼、即开生蚝、熟煮虎虾及蟹沙律以及更多健康开胃小食。

早午餐将提供6款主菜供宾客选择 – 法式烤火腿芝士三文治、水煮蛋配烟三文鱼及荷兰汁、澳洲肉眼扒、烤半只波士顿龙虾、香煎三文鱼或野菌露荀松露忌廉汁宽条面。

晚餐则有5款丰富的主菜选择 – 加拿大肉眼扒、烤香柠檬春鸡、慢焖羊肩、香煎三文鱼或野菌露荀松露忌廉汁宽条面。

宾客随后更可细味多款置于甜品吧的精美甜品。

母亲节半自助早午餐为港币495元*,晚餐为港币445元*并设有两个时段 –傍晚5时45分到晚上8时正及晚上8时30分到11时正。12岁以下小孩可享半价优惠。

 

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