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查干湖•鱼盛宴 回味浓浓乡情

编辑 阿荣 内容来源: 风尚美食 2014-01-28 12:43:35
文章导读
自1月6日起至1月30日,长春开元名都大酒店君兰轩中餐厅、喜都包厢群推出查干湖鱼美食节,鲜嫩肥美的纯天然查干湖鱼,经过长春开元名都大酒店名厨团队的主理,带您开启一段美味之旅。

长春开元名都: 查干湖•鱼盛宴

 

回归自然的清香,感受纯净的健康,长春开元名都将为宾客呈献一场麻辣鲜香的查干湖鱼头宴。细细品味,在剔除来自味蕾的极致享受之后,留下那最一味最纯真与淳朴的乡情。

自1月6日起至1月30日,长春开元名都大酒店君兰轩中餐厅、喜都包厢群推出查干湖鱼美食节,鲜嫩肥美的纯天然查干湖鱼,经过长春开元名都大酒店名厨团队的主理,带您开启一段美味之旅。每年的12月至春节,是查干湖渔民大规模冬捕的好时节,长春开元名都将这一原始文化用精湛的烹调艺术完美诠释。由来自南北两派的名厨组成酒店明星厨师团队主理,各展技艺,烹制出奶汤鱼头、剁椒鱼头、家烧鱼头等查干湖鱼头系列菜品。(长春开元名都 刘惊波)

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